文章图片
文章图片
农历的二月初二 ， 被人们称之为是“二月二”、“龙抬头”、“春龙节”等等 。 之所以称之为是龙抬头 ， 是因为老祖宗将天上的星辰分为了二十八个区域 ， 称之为是“二十八宿” ， 又按照东西南北四个方向 ， 将二十八宿分为了四组 ， 东方七宿看起来像一条龙 ， 便称之为是“苍龙” ， 其他三个方向的也是一样 ， 分别是西方七宿白虎、南方七宿朱雀、北方七宿玄武 。 二月二前后 ， 便是东方七宿中“龙角”升起的时候 。
龙在我们生活中有着独特的寓意 ， 所以说二月二龙抬头 ， 在老祖宗眼中是吉祥的象征 ， 这一天人人都要祈求龙神护佑风调雨顺 。 正是因此 ， 民间才会有着“龙食腹中藏 ， 金银堆满缸”的风俗 ， 以此来驱邪攘灾、纳祥转运 。 那么 ， 这句话是什么意思呢？
其实 ， 这句俗语说的便是 ， 在二月二这天 ， 如果吃下龙食 ， 便有着纳福迎财的美好寓意 。 同时 ， 吃下龙食也是为了在龙抬头这样的日子中 ， 讨一个好兆头 。 所谓“吃龙食 ， 启好运” ， 便是如此 。
那么 ， 二月二该吃点什么呢？什么东西才能称得上是“龙食”呢？
其一为“龙头” 。
所谓“龙头” ， 便是我们经常吃的猪头肉 。 为什么猪头 ， 会被人们称之为是龙头呢？这是因为 ， 在古代祭祀的时候 ， 需要用到“三牲” ， 而“三牲”又以猪为首 ， 自然在很多时候 ， 猪头便被人们称之为是“龙头” 。 人们希望在吃了龙头之后 ， 在新的一年中可以昂首挺胸 ， 阔步向前 ， 开拓出新事业 。
其二为“龙耳” 。
所谓“龙耳” ， 其实就是饺子 。 在民间 ， 尤其是北方 ， 凡是节庆之日 ， 必离不开饺子 。 在二月二这样的日子中 ， 自然也是一样的 ， 之所以称饺子为“龙耳” ， 其实就是取了饺子的形状像耳朵 。 人们在这龙抬头这天要吃饺子 ， 于是便让饺子与龙联系了起来 ， 称之为龙耳！
其三为“龙须” 。
民间人们在二月二吃的面称之为是“龙须面” ， 这是一种又细又长、形似龙须的面条 。 面条代表着长寿 ， 同时龙又是神兽 ， 在二月二这天 ， 人们会吃龙须面 ， 以此来寄托自己的美好祈愿 。
其四为“龙鳞” 。
很多地方的人 ， 都会在二月二这天吃春饼 ， 而且还将之称为是“龙鳞” 。 这是因为巴掌大的春饼 ， 就像是一片片的龙鳞一样 。 人们希望吃完“龙鳞” ， 就会沾上龙气 ， 无论是学习还是事业 ， 都会在新的一年中腾飞起来 。
其五为“龙眼” 。
人们将二月二这天吃的馄饨称之为是“龙眼” ， 人们希望这一天吃掉“龙眼”之后 ， 便会眼睛明亮 ， 变成火眼金睛 ， 能够发现身边发财的机会 ， 能够躲避即将发生的风险！
其六为“龙皮” 。
龙皮也是饼 ， 与巴掌大的春饼不同 ， 龙皮是大饼 。 人们认为吃了龙皮 ， 便预示着能够可以像龙一样腾云驾雾、上天入海 。 其实 ， 人们就是希望自己能够在新的一年中 ， 事业家庭等等都能够有个质的腾飞 。
其七为“龙骨” 。
由于各地的说法不同 ， 人们对龙骨的定义也不同 。 很多地方的人们 ， 都将猪的脊背骨 ， 称之为是“龙骨” 。 人们希望在二月二这天啃块儿龙骨 ， 能够在新的一年中挺起自己的脊背 ， 走出一条走向美好未来的康庄大道！
推荐阅读
- |明天正月二十五，是啥日子？老人说：忌1事，吃3宝，财旺家业兴
- 南瓜|正月二十五，你知道啥节吗？老人说：忌1事吃3宝，丰衣足食人兴旺
- 巧克力|美食博主二百者也探店初恋的牛肉粉店，上全网热搜获封纯爱战士
- |明日正月二十三，牢记“忌1事，吃3样”，莫忘老传统，兔年更兴旺
- 食材|二月二龙抬头，“三样龙食吃一吃，财进家门疾无有”，莫忘老传统
- |正月二十是亥日，老话“正月三个亥，猪肉当金卖”：今年情况如何
- 酱香饼|“正月二十天穿，正月廿一地穿”，“天穿”啥意思？祈求风调雨顺
- 肠粉|二十年物是人非，唯有肠粉滋味
- 快餐|正月十二老鼠节，“家中吃3样，财福往家跑”，3样指啥？别不懂吃
- 春笋|香菇油菜的正宗做法有哪些呢