文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
成都同款·王妈手撕烤兔
追着吃了十多年
■■■
老国展对面有家川味宝藏小馆 ， 环境很一般、开了十多年 ， 一看就是纯靠口味取胜的饭馆 ， 此前换过三次地址 ， 有不少老客人一直跟着吃 。
■■■
老国展对面有家川味宝藏小馆 ， 环境很一般、开了十多年 ， 一看就是纯靠口味取胜的饭馆 ， 此前换过三次地址 ， 有不少老客人一直跟着吃 。
【饵料|搬了3次家的店，今年务必吃到】
【冒脑花】去了血线 ， 嫩滑、无腥味处理的很好 ， 连我这种平时绝对不沾脑花的人也能多吃一两口 ， 重度爱好者可以用底下的榨菜碎连脑花带汁儿拌米饭吃 。
【素冒菜】量很大 ， 包含藕片、笋片、娃娃菜、干豆皮、豆芽等好几种素菜 ， 辣的很地道 ， 蘸着油碟吃特别香 。
【蛋炒饭】炒的颇有锅气 ， 就是米稍粘了点 ， 不过搭配辣菜吃 ， 不知不觉也很快吃光了 。
【老妈蹄花】整只蹄花热气腾腾的上桌了 ， 炖的软耙、一戳即烂 ， 趁热吃可能好些 ， 我们稍放一会就觉得有腥气了 。
汤本身调味非常清淡 ， 搭配定制蘸料吃更入味 。
王妈拌面调味还不错 ， 巨大一碗也比较实惠 ， 不过面的质地一般般 ， 热爱的面食的还有甜水面等很多种选择 。
店名：王妈手撕烤兔
营业时间：11:00-22:00
推荐阅读
- 饵料|简单的酱油炒饭是有技巧的，重要的是提前拌饭，作为早餐再好不过
- 饵料|麦当劳的鸡腿炸好后，超过20分钟没卖掉就要丢进垃圾桶
- 饵料|张大嘴二十四年匠心传承，制作传统好卤味！
- 饵料|堪比大饭店的尖椒炒肉丝，做法简单却美味，大人孩子都能吃
- 蛋糕|39年搬家3次只有5张小桌子，这碗面魅力咋就那么大
- 饵料|茶圈术语介绍，喝白茶，什么是茶汤当中的“水味”？
- 饵料|在窝料上可以用酒米或者玉米糁加黄豆粉。这样可以减少小鱼闹窝的现象
- 饵料|立春后，有钱没钱，记得吃“春天第一鲜”，鲜嫩美味，包饺子最香
- 饵料|梧州这些老字号的美食最少都有十几年的历史了你都品尝过吗？
- 饵料|立春后，宁愿不吃肉，也要吃6种春蔬，鲜嫩美味春意足，老少皆宜！