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越南三明治是越南的一种传统美食 ， 肉馅通常是烤鸡肉 ， 也有烤牛肉或烤猪肉 ， 它们会加入一些调味料 ， 味道鲜美可口 。 那么在家如何制作美味的越南三明治呢？
原料
越南五花肉
1个大蒜瓣 ， 压碎
? 拇指大小的一块新鲜生姜 ， 去皮并磨碎
? 汤匙酱油
? 汤匙鱼露
1茶匙柠檬草酱
1茶匙流动蜂蜜
2 条大五花肉（约 150 克/5?盎司）
2 汤匙米酒醋
? 茶匙 金细砂糖
? 茶匙海盐
1 小胡萝卜 ， 去皮并切成薄片
3个大萝卜 ， 薄片
对于三明治
2个小长棍面包
日本丘比蛋黄酱
一大把新鲜香菜
sriracha辣酱（可选）
方法
首先 ， 腌制五花肉 。 将大蒜和生姜与酱油、鱼露、柠檬草酱和蜂蜜一起放入一个浅盘中搅拌 。 加入五花肉条 ， 确保它们完全被腌料覆盖 。 放置至少一个小时 ， 但最好过夜 。
将烤架预热至最高温度 。 与此同时 ， 为了快速制作泡菜 ， 将醋、糖和盐放在一个浅碗中搅拌 ， 然后加入胡萝卜和萝卜放在一边 。
在烤盘上铺上厨房箔纸 ， 将烤架放在上面 。 将五花肉条放在架子上烤 15 分钟 ， 中途转动一半 ， 或者直到猪肉煮熟并且边缘变脆并焦化 。
组装三明治时 ， 将法式长棍面包纵向切开 ， 然后在上面涂上大量的蛋黄酱 。 将五花肉沿对角线切成薄片 ， 用厨房用纸将泡菜拍干 ， 然后将两者与大量新鲜香菜一起塞入法式长棍面包中 。 如果需要 ， 可以搭配一点 sriracha 辣酱食用 。
【三明治|如何在家制作美味可口的越南三明治】越南三明治的口味是越南传统美食的经典 ， 它既有面包的酥脆 ， 肉馅的香气 ， 又能体会到蔬菜的新鲜和清爽 。 它以独特的口味 ， 融合了东方和西方口味 ， 让人们有一种美味的感受 。 另外 ， 它不仅口感美味 ， 而且价格也很实惠 ， 是普通人可以放心食用的经济实惠的美食 。
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