推荐食谱:【爽口萝卜条】
所需食材:白萝卜、蒜末、小米辣、香油、香醋、酱油、盐、鸡粉
1、白萝卜把它清洗干净 , 切成长条状 , 然后进行腌制 , 放入少许的盐即可 , 腌制好冲洗干净挤干水份 。
2、锅里放入香油 , 倒入蒜末还有小米辣末 , 接着放入香醋还有酱油 , 以及盐和鸡粉把它拌匀 。
3、把所有的调料全部放入锅中 , 接着不断的进行搅拌 , 把它拌匀 。
4、这样一道爽口萝卜条就制作完成了 , 好吃还入味 , 爽脆开胃 。
【食刻说】
立春要咬春 , 这个咬春 , 不仅仅是体现了古人因时而食的一个思想 , 同时也表现出了人们不怕苦的一种精神 , 为此 , 在立春的时候 , 这个“咬春三宝”大家不要忘了吃 , 它们既营养 , 又顺应时节 , 此时正当吃 。
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