做法步骤：
1、牛尾骨清洗干净 ， 冷水下锅焯水 ， 加姜片和葱段去腥 ， 煮开后撇掉浮沫 ， 再捞起来沥干水分备用 。
2、玉米洗干净后剁成块 ， 胡萝卜去皮后切成滚刀块 ， 番茄切成小块 。
3、将牛尾骨、胡萝卜、玉米和番茄放入炖锅中 ， 加入适量清水和姜片 ， 盖上盖子炖煮2.5个小时 。
4、炖煮好之后 ， 加入食盐调味 ， 搅拌均匀入味即可出锅 。
七、山药香菇鸡腿汤
准备食材：山药 ， 鲜香菇 ， 鸡腿 ， 胡萝卜 ， 红枣 。
做法步骤：
1、鸡腿清洗干净改花刀 ， 冷水下锅焯水 ， 加葱姜料酒去腥 ， 煮开后撇掉浮沫 ， 再捞起鸡腿装入炖盅中 。
2、鲜香菇清洗干净后改花刀 ， 胡萝卜去皮后切成滚刀块 ， 山药去皮后切成段 ， 全部放入炖煮中 。
3、然后加入适量清水 ， 盖上盖子炖煮两个小时 。 最后加入食盐调味 ， 搅拌均匀入味即可出锅 。
八、海带排骨汤
准备食材：排骨 ， 海带 ， 玉米 ， 姜片 。
做法步骤：
1、排骨清洗干净剁成块 ， 冷水下锅焯水 ， 加入姜片、葱段和料酒去腥 ， 煮开后撇掉浮沫 ， 再捞起来沥干水分备用 。
2、海带清洗干净 ， 玉米洗干净后剁成块 。 将所有食材都放入汤锅中 ， 加入姜片和红枣 ， 放入适量清水 ， 盖上盖子炖煮两个小时 。
【奶茶|立春将至，推荐八道春季营养菜，低脂低卡又补钙，增强抵抗力】3、最后加入食盐调味 ， 搅拌均匀入味即可出锅开吃 。
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