3、倒入黄瓜丁 , 加入胡椒粉和生抽调味 , 翻炒均匀入味即可出锅装盘 。
六、鸡胸肉炒西兰花
准备食材:鸡胸肉 , 西兰花 。
做法步骤:
1、鸡胸肉清洗干净切成片 , 加入料酒、生抽、老抽、胡椒粉 , 抓拌均匀腌制十分钟 。
2、西兰花用剪刀剪成小朵 , 放入盐水中浸泡十分钟 , 然后清洗干净 。 锅中水开 , 加入食盐和食用油 , 再放入西兰花焯水半分钟 , 然后捞起来沥干水分备用 。
3、起锅烧油 , 油热后放入鸡胸肉翻炒 , 炒至表面金黄色 , 再放入西兰花翻炒均匀 。
4、加入生抽和鸡精调味 , 翻炒均匀入味即可出锅装盘开吃 。
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