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【豆角|豆角不要炒着吃，教你一个新吃法，不炒不凉拌，上桌一大盘不够吃】
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豆角不要炒着吃 ， 教你一个新吃法 ， 不炒不凉拌 ， 上桌一大盘不够吃 。 豆角又名豇豆、长豇豆、带豆 ， 富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值很高 ， 价格实惠口感好 ， 是老百姓最喜欢的食材之一 ， 常见的吃法是炒和凉拌 。 豆角不要总是炒着吃了 ， 今天这个做法你肯定没见过 ， 而且更好吃 ， 下面和我一起来看看吧 。
准备食材：
豆角、食用油、洋葱、胡萝卜、素火腿肠、盐、白胡椒粉、普通面粉、清水、玉米面、黑芝麻
具体做法：
1.锅里加水烧开之后 ， 加入一勺食用油 ， 加食用油可以使豆角更加的翠绿 ， 放入豆角 ， 把豆角煮熟之后过下凉水 ， 然后控干水分备用 。
2.准备半个洋葱切成洋葱丁 ， 再准备一根胡萝卜切成胡萝卜丁 ， 一根素火腿肠切成火腿丁 ， 切好之后装入盘中备用 。
3.再把豆角切成小丁 ， 切好之后装入到盆中 。
4.接下来把刚切好的食材放入到里面 ， 加入适量的食盐 ， 再加入适量的白胡椒粉 ， 用筷子搅拌均匀 ， 接着再加入一勺面粉和适量清水 ， 再放入一勺玉米面 ， 然后用筷子充分的搅拌均匀 ， 搅拌成这样粘稠的糊状 。
5.电饼铛刷上一层食用油 ， 倒入豆角面糊 ， 然后用铲子铺平 ， 往上面再刷一层食用油锁住水分 ， 再撒上一点黑芝麻 ， 烙至定型 ， 来回翻面烙熟 ， 美味即成 。
6.再用刀切成自己喜欢的形状 。
7.这样一道非常好吃的早餐饼就做好了 ， 用豆角做出来的早餐饼营养又美味 ， 做法也非常的简单 ， 喜欢就自己在家试试吧 。
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