虾仁|小姨子第一次带女婿回门,丈母娘做一桌子菜晒朋友圈,网友:寒酸( 三 )
这道菜也是一道二手菜 , 过年的时候 , 这种煮好的猪肚丝 , 乡下赶集的摊位上很多都有卖 , 但是我们在做之前一定要把它洗干净 , 挤净水分备用 。 热锅加油 , 油热放进葱姜蒜爆香 , 这道菜一定要多放点蒜增香去腥 , 爆出香味放进肚丝翻炒 , 炒出水分 , 放进提前切好的辣椒丝翻炒均匀 , 调味盐 , 蚝油 , 鸡精 , 味极鲜 , 黑木耳翻炒均匀 , 辣椒断生了 , 倒进小磨香油 , 香菜段翻炒均匀 , 香辣爽口的辣炒猪肚丝就做好啦!
12、西兰花炒肉丝
锅中水烧开 , 放进洗净的西兰花 , 加入少许盐搅拌均匀 , 加盐不但能给西兰花入个底味 , 还能杀杀虫卵 , 使焯水的西兰花颜色更加翠绿诱人 , 焯水3分钟 , 西兰花变软捞出过凉水 , 防止颜色变黄 , 然后捞出备用 。 锅中油烧热放进肉丝翻炒 , 肉丝变白 , 加葱姜末爆香 , 放进西兰花 , 提前切好的胡萝卜片 , 提前泡软的木耳翻炒均匀 , 调味盐 , 蚝油 , 小磨香油 , 鸡精翻炒均匀 , 一道颜色翠绿 , 营养美味的西兰花炒肉丝就做好啦!
上图是刚上桌的菜 , 满蝶满碗的 , 还没动筷子 。 下图是吃到最后的样子 , 中间的软炸虾蛋还加过 , 吃到这个样子的时候 , 还有再继续喝酒没下桌的 , 这12道菜 , 荤素搭配 , 基本都是我们龙口本地的特色菜 , 我认为 , 最后光盘的菜 , 味道都是能征服别人味蕾的菜 , 不管食材的贵与贱 , 都应该是人间美味!
山东小姨子第一次带上海女婿回门 , 丈母娘做的这一桌子菜 , 大家喜欢吃哪一道菜呢?有没有太寒酸的感觉呢?婚姻大事 , 其实不是一桌子菜能决定的 , 这一桌子菜 , 无论上不上台面 , 丈母娘待客的一种真情和用心是表现出来了 , 最后非常感谢丈母娘的热情招待 , 祝大家新春快乐 , 兔年吉祥!喜欢的家人记得帮忙关注+点赞分享+收藏支持一下哟!谢谢您的支持!拜拜!
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