玉溪芝麻片以上等白芝麻、米饴糖、精炼油和白糖为原料 。 先把芝麻筛选、清洗、炒香 ， 然后放入即将熬好的饴糖内 ， 加进其他配料 ， 搅拌均匀 ， 倒在案板上降温 ， 压成薄片（厚度在2毫米以下） ， 切成长方形或正方形的块状 ， 即为成品 。 现有50～500克重量、规格不等的袋装、盒装 。
本品外形黄白分明 ， 厚薄均匀 ， 不黏结 ， 食之香气四溢 ， 酥脆爽口 ， 不粘牙 ， 是自备零食、招待客人、馈赠亲友的理想佳品 。
玉溪芝麻片
08.新平单晶冰糖新平单晶冰糖 ， 是云南省新平食品厂于1986年从省外引进生产技术和生产线而开发的优质产品 。 它以当地盛产的优质蔗糖为原料 ， 应用科学技术和先进设备 ， 经过真空低温结晶精制而成 。
本品色泽洁白晶莹 ， 外观呈斜棱形 ， 颗粒均匀适中 ， 质地纯净无瑕 ， 含糖99.08% ， 甜味纯正 ， 无添加剂 ， 无污染 。
单晶冰糖 ， 不仅保留了普通冰糖所具有的止咳、化痰、润肺等功能 ， 而且具有良好的抗湿性 ， 不受地区湿度的影响 ， 长期存放不易变质 ， 携带、食用均很方便 ， 是儿童、老人的理想食品 。 中
身围单晶冰糖除可以单独食用外 ， 还是制作银耳冰糖羹、冰糖醋、冰糖梨水等高级饮料的上乘原料 。 “单晶单晶 ， 形如钻 ， 色似晶 ， 甜蜜在心”——这是消费者对新平单晶冰糖的赞美之句 。
新平单晶冰糖
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