【不粘锅|女子吃完火锅舍不得倒锅底,用残渣制成老油,网友一言戳破:穷呗】
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题记:地沟油能不能吃?关键看你自己……
作者:南海看云
不知什么时候开始 , 提到地沟油 , 不少人就会谈油色变 , 因为在不少媒体宣传之下 , 地沟油已经变成毒油 , 吃了会伤害身体 。
但现实生活中 , 有些地方有些人却喜欢吃火锅之后留下来的料油 , 有人说这是地沟油 , 但有些人不在乎 , 还是喜欢吃有着浓浓味道的这种“口水油” 。
78元火锅锅底丢掉太可惜了……
四川爱吃火锅 , 这样的事情大家都知道 , 四川有一位小姐姐 , 就非常喜欢吃火锅 , 这次她在家连续吃几天的火锅 , 感觉非常过瘾还想继续吃火锅 。
每次吃完火锅 , 这个小姐姐看着价值78元的锅底 , 口水直流 , 但每一次做火锅 , 她都要买一包火锅料 , 需要78元左右啊 , 这个钱对她来说 , 也是一个大钱了 。
她想到这个火锅底料吃完后马上丢掉 , 有点可惜 , 更是舍不得 , 想到自己喜欢吃火锅 , 因此她想着怎样利用这些火锅底料不浪费 , 下次可以继续用这个火锅料地来吃 。
灵光一闪:将牛油过滤出来后用保鲜膜封上保存
她想来想去 , 突然想起来 , 想到如果自己将牛油过滤出来 , 把火锅底料的杂质去掉 , 留下一些火锅底料 , 然后用保鲜膜封上放在冰箱保存下来 , 应该是比较妥当方法 。
想到这里 , 她马上开始行动 , 找来勺子 , 过滤这些火锅底料 , 非常成功 , 看着金黄金黄色的火锅底料 , 她放在盘子里 , 然后用保鲜膜盖着放到冰箱里 , 一段时间后 , 这些结块的火锅底料非常好看 。
看到事情成功 , 她说下一次做火锅用高汤 , 再放些干海椒和花椒 , 是不是就是“完美”的老油火锅呢?
她感觉非常高兴 , 因此自己拍摄将视频 , 放在网上分享出来 , 希望让更多的人看到这样方法 , 节约资源 , 节省开支 。
没想到却被网友调侃:第一次见在家炼“地沟油”的
谁知道 , 看到这样视频 , 网友留言却不留情面 , 直接说这个事情做不得 , 这样做对身体健康不好 , 不是钱多钱少问题 , 以后因为这样 , 可能药费会支出更多 。
我知道为什么买到便宜的火锅底料了 , 那个小块火锅底料也许是别人吃剩的渣渣!
在火锅店里吃的麻辣牛油锅底 , 还不是这样弄的 , 当着顾客的面剥出密封袋子 , 那个密封袋某宝上几十块钱一个 。
小姐姐这个就不要了吧 , 还是弄新鲜的营养又美味 。 开了眼了 , 真有人自己在家炼地沟油的 。
重庆的火锅店也是这么干的 , 老油火锅地沟油一是杂 , 什么都有 , 可能米饭餐巾纸都混在里面 , 二是变质 , 油水都发臭了也提炼到一起了 , 三是盛的桶根本不是用于食品的 。
四川吃火锅底料反复用这是有历史的 , 上世纪七十年代我们单位四川籍师傅就给我们讲过此事 , 不必大惊小怪 。
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