乡巴佬卤蛋|每年吃上百万只，是餐桌必不可少的美食，越南人为什么这么爱吃猫乡巴佬卤蛋

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为什么越南人这么爱吃猫？要是说到世界上哪个国家最爱吃，那肯定是我国了，不仅能把所有的普通食物变成美食，还能把入侵生物吃成濒危动物，别的国家不敢吃的，我国也都能把他们端上餐桌！可就是这么能吃的我国，有一种东西是绝对不会吃的，那就是猫肉。毕竟猫肉是真的不好吃，然而这么不好吃的猫肉，不仅是越南人餐桌上的常见物，甚至成了他们必不可少的食物，更是有统计说，越南人每年吃猫的数量能达到400万只！为什么越南人对猫肉有如此大的瘾呢？

猫咪
越南人吃猫肉如果说在我们国家吃猪肉，是再平常不过的事情，那越南人吃猫肉，也是一件非常平常的事，越南人不仅吃猫肉，甚至还会喝猫血，中国有全羊宴，越南有全猫宴，只要是能想到的做猫肉的办法，越南人都会尝试，总之现在在越南就有这么一个情况，其他东西可以不吃，但是猫绝对不能没有。对于越南人吃猫的这种行为，世界上曾经有很多国家声讨过越南，毕竟猫咪是个那么可爱的动物，现在却要残忍地将它们端上餐桌，已经有那么多可以吃的动物了，为什么不能放过猫咪。
对于其他国家的指责，越南并不觉得自己做的有什么不对，鸡鸭鱼肉猪牛羊都能吃，猫有什么不能吃的，难道就是因为猫可爱吗？那其他的动物就不可爱吗，所以各自有各自的习惯，我越南不管你们吃别的动物，那你们就别管我吃猫，道德绑架这一套没用，除非全世界的人都吃素，越南人再考虑戒掉猫肉。虽然越南人回应的态度很不好，但是不得不承认，他们说得好像也有点道理，不管吃什么肉都是自己的选择，其他人无权干涉。虽然吃什么是自己的自由，但是从食物本身的口感来说，猫肉真的不是什么好的肉，味道不鲜美就不说了，而且猫肉吃多了还会患病，既然如此，越南人为什么还要这么执着于吃猫肉呢？其实越南人并不是一直都是这样的，越南人吃猫肉也实在是被逼的！
猫咪
越南这个国家其实一直都不怎么太平，国家本身就不安定，所以人民也过得是相当艰难，后来在1945年的时候，越南还又爆发了非常严重的旱灾，这样一来越南人民过得就更难了，如果只是过不上好日子这还好说，但是吃不饱这种事真的是无法忍受。于是，为了能在旱灾年活下来，越南人民开始自己想办法救自己，刚开始吃家里养的牛羊，等牛羊都吃光了，那就吃狗肉，可是狗肉也有吃完的时候。所有能吃的都吃光了，可是旱灾问题还是没有解决，为了能活着，越南人民注意到了身边的猫，于是又开始捕杀猫。没有人从一开始就去伤害一些可爱的动物，鸡鸭鱼肉这类动物，有很多养殖就是为了供人吃，可猫并不是，然而在生死面前，好像一切都不重要了。旱灾已经导致越南人民过得苦不堪言了，可谁知旱灾还没有真正过去，越南战争又爆发了！
出兵打仗除了武器装备是最重要的，然后就是后勤补给，前线的军人都不饱，哪有力气打仗，所以为了解决越南军队吃不上东西的这个问题，越南再一次开始疯狂捕食猫咪。在这种没东西可吃的关键时刻，猫肉好不好吃已经太重要了，重要的是可以活着。所以，对于越南人来说，在他们最危急的时刻，是猫肉救了他们，所以自从那以后，猫肉就成了他们必不可少的食物。其他的东西可以不吃，但是猫肉绝对不可以，并且这个吃猫肉的习惯，也一直保持到了现在！