乡巴佬卤蛋|每年吃上百万只,是餐桌必不可少的美食,越南人为什么这么爱吃猫( 二 )


猫咪
猫肉的危害虽然猫是越南人必不可少的盘中餐 , 但是不可否认的是 , 猫肉真的非常不适合食用 。 在我们吃的所有食物中 , 尤其是肉类 , 不管哪一种肉 , 其实都包含一些细菌 , 但是这些对人体有害的细菌 , 在这些动物的体内含量并不多 , 所以人类在食用的时候 , 只要清洗干净 , 然后高温烹煮 , 细菌基本上就都可以杀死了 , 就算还有细菌的存在 , 也可以忽略不计 , 但是猫肉完全不是这个样子 。 曾经有生物专家对猫进行过检测 , 猫的身上所含有的细菌 , 和其他普通的家禽是完全不一样的 , 而且猫身上所含细菌更强大 , 对人体的伤害就更重 , 就像我们平时吃的那些肉类 , 都是可食用的家禽 , 但是猫不是 。 在我们国家 , 别说是吃猫肉了 , 普通人家养猫当宠物 , 都要非常仔细地定期驱虫体检 , 如果不小心的话 , 再加上家里有老人和孩子 , 那家里绝对会有人生病 。
所以在我国的 , 对于饮食安全的问题 , 那可以说是相当重视 , 可是在越南却完全不是这样的!越南人吃猫可以说是到了一种疯狂的地步 , 假如他们吃猫也像我们吃猪肉一样 , 有专门养殖的地方 , 这样也行 , 毕竟自己一手培育起来的 , 肯定要比随便在大街上抓的要健康 。 可是越南人并没有 , 越南人吃猫要么就是自己家里养的 , 要么就是街上的流浪猫 , 还有就是一些偷猫的人 。
猫咪
如果选择食用家养的猫 , 虽然猫的身上细菌很多 , 但是可以保证并没有携带其他乱七八糟的病毒 , 可是谁能保证 , 你吃到的就是家养的猫 。 尤其是一些饭店里的猫肉 。 有些偷盗猫咪的人 , 为了能一次性提供大量的猫 , 所以不仅会偷家养猫 , 还会找各种流浪猫 , 然后把所有猫装在笼子里 , 装进车厢里运输到指定的地方 。 这样的捕猫方式 , 再加上长途运输 , 一趟下来猫咪死伤无数 。 曾经有人拦截过捕猎猫的车 , 打开车厢以后 , 可以说是臭味熏天 。 按照道理来说 , 只要死去的猫咪 , 就肯定不能再上餐桌了 , 虽然表面上这些死猫都处理掉了 , 但其实兜兜转转又都上了餐桌!
【乡巴佬卤蛋|每年吃上百万只,是餐桌必不可少的美食,越南人为什么这么爱吃猫】大家可以想象一下 , 一只正常的猫身上都有很多细菌 , 更何况是一只死在恶劣环境中的猫 , 然后这些猫又都被端在餐桌上 。 根据统计 , 有很多越南人 , 在吃过猫肉之后 , 都出现了很多不良反应 , 严重的甚至直接被送去了医院 。 还有更恐怖的是 , 大量捕杀猫咪 , 导致老鼠就没有了天敌 , 老鼠的数量一旦大量繁殖 , 很可能会引起鼠疫!所以说 , 不仅从哪个角度来看 , 吃猫肉都是百害而无一利 , 人体承受不了猫肉所携带的细菌 , 人类也承受不了缺少猫咪所带来的强大后果 。 因此 , 现在好多国家的爱猫人士 , 都开始在越南开展保护猫咪的行动 。 虽然吃什么是自由 , 但还是希望越南人可以改掉吃猫肉的习惯 , 毕竟不考虑其他的 , 也要考虑自身的安全!

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