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很多人觉得可乐鸡翅是一道特别难做的菜 ， 因为它非常的好吃 ， 但是看起来却并不是那么的简单 。 其实事实上这道菜真的十分简单 ， 只要你知道这几个步骤 ， 然后按照步骤去做 ， 很快就可以成功了 。 很多人可以将这道菜作为自己人生之中第一道学会的菜 ， 很多人在不知道怎么炒熟一盘菜的情况下去把这道菜学会了 ， 当过年过节的时候就可以在家庭聚会上展露一下 。
首先我们的食材准备当然就是要鸡翅了 ， 我们选择的是翅膀身上翅中的部位 ， 然后可乐也是需要一大瓶的 。 首先我们要将买回来的翅中清洗干净 ， 并且在它的表面用刀子划上两下 ， 这样子才可以在我们后续腌鸡翅的过程中 ， 把味道嵌入里面 。 然后我们把锅烧热之后酱油倒进去 ， 再把刚刚准备好的翅中加到里面 。 用火将翅中的正反两面 全部都煎到金黄的颜色就可以了 ， 然后我们倒入可乐 。 可乐的比例 ， 只要大概可以把鸡翅淹没在里面就行了 ， 再加入一些料酒和酱油 。
我们先用大火将鸡翅和可乐一起烧开 ， 等到上面冒泡泡就转成小火再过一刻钟就可以了 。 最后我们要用大火 ， 将可乐吸收浓郁 。 这样子才可以让翅中里面充满了可乐还有酱汁的味道 。 最后我们再把做好的鸡翅放入盘子里面就可以了 。 如果想要好看一点的话 ， 我们还是可以再加入一些芝麻在上面 ， 或许会有更好的效果 。
【可乐鸡翅|美味可口的可乐鸡翅】像这样一盘简单的可乐鸡翅就做好了是不是十分的简单 ， 对于可乐的选择 ， 其实并没有太多的讲究 。 各种品牌的可乐都可以 ， 而且我们千万不要再多加糖了 ， 否则的话会很甜 。 做出来就会变得十分腻 ， 很多人在吃饭的时候也可以用这个汤汁来泡饭 ， 也是非常不错的选择 。
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