馒头|DIY开花的黑糖馒头，补血又益气身体好黑糖

文章图片

【馒头|DIY开花的黑糖馒头，补血又益气身体好】红糖和红枣是补血益气的好食物，平日可以多吃点，让它们成为我们的日常主食，不仅美味，而且健康。
馒头的开花技巧并不复杂，在馒头上稍加巧思，多试试就好了，一起来学做吧！

材料：面粉300克，酵母3克（面粉与酵母的比例为100:1），红糖80克（甜度自行调整），温水150克（面粉吸水量不同，视情况略微调整），红糖少许日期
步骤：1.黑糖用热水溶化，溶化后，放凉至不烫手的温度，然后加入酵母，否则很容易烫死。拌匀，让它。静置几分钟，让酵母和红糖水充分融合；
2、倒入面粉，用筷子搅拌成大绒毛，然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大，面团就饱满了。蜂窝状小孔，手指按压不会弹起；
3、红枣洗净去核，果肉切小方块，发酵好的面团放在砧板上，压扁，撒上红枣；

5.再次揉至排气，分成3等份，分别揉成圆形；
6.将两条长条并排排列，剩下的一条放在上面中间，形成一个三角形，然后轻轻拉伸揉搓。不要用力过猛，否则粘手会影响晕染效果。 ;
7、用手抓住小块的馒头，不要整形，握住横截面向上，就是开花的横截面；

8、将分好的小剂子盖上湿屉布，再次醒醒10-20分钟（夏季10分钟，冬季20分钟）二次发酵时间不宜过长，以免影响开花效果；
9.蒸锅烧热，蒸好后放入馒头，大火蒸15分钟左右，关火，小火煮3分钟后揭盖。
也可以保留一些红枣丁，放在最后阶段的馒头上做装饰。
DIY黑糖馒头就搞定了！！
编辑：tanya
特此说明：图片来源于网络，如有侵权请联系编辑删除。

馒头|DIY开花的黑糖馒头，补血又益气身体好

推荐阅读

洋葱减肥食谱有哪些呢？

蛋糕8寸可以吃几个人饭后8寸蛋糕够几个人吃

流浪猫会羡慕家猫吗

300近视裸眼是多少度

好听一个字网名女生干净三字好听一个字网名女生干净三字有哪些

微微一笑很倾城大学在哪

板栗炖鸡怎么才不黑汤板栗炖鸡什么时候下板栗

姓谢女孩子名字好听文雅姓谢女孩子名字有气质

求至尊无赖百度云资源

甜洒曲制作方法甜洒曲如何制作

csgo茄子真名

形容秋天的诗句

挑选西部高地白梗的这些小技巧，你get到了吗？

适合脂肪肝人的菜谱有哪些可以怎么吃

马利诺斯犬的毛色有几种

储存茶叶的技巧

牛腹肉和牛腩的区别是什么牛腹肉和牛腩有哪些不同

玉米馅饺子怎么调馅玉米馅饺子怎么调馅好吃

牛肉|新年家宴推荐六道大菜，驱寒暖身又润燥，待客有面大人小孩都爱吃

牛鞭怎么吃