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【蒸螃蟹料酒什么时候放】配料：螃蟹，料酒，姜片，姜末，醋 。练习步骤：
1、首先，我们需要擦洗螃蟹，在蒸笼中加一些水，在水中加一点姜和料酒以去除异味，然后将螃蟹的腹部朝上放在蒸笼上，然后开火烧开水，水烧开后，用中火蒸10-15分钟，便会从锅中出来 。
2、然后制作蘸酱，切碎姜末，加适量的醋，搅拌均匀，因为螃蟹很冷，蘸酱和姜醋酱可以很好地调味，食用后即可食用 。
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