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像鱼肉这种白肉 , 不仅味道鲜美 , 吃进腹中还有许多意想不到的好处 。 比如可以促进大脑发育、增强记忆力 , 让我们的头脑变得更聪明等 。 但要注意 , 不是所有的鱼肉都可以食用 , 像下面这4种鱼肉 , 建议不要吃 , 对身体半分好处都没有 , 更别提让大脑更聪明了 。
一、哪4种鱼肉不能吃
1、观赏鱼
现在很多人家中都养着观赏鱼 , 尤其是客厅里会放上一个很大的鱼缸 , 里面养上五颜六色的观赏鱼 , 看起来美观又大气 。 当观赏鱼被养到大以后 , 他们又会把鱼捞出来吃了 。 但其实观赏鱼是不能吃得 。
观赏鱼和外面售卖的鱼类不同 , 外面卖得鱼 , 多半是从海里直接打捞 。 这种鱼的饮食特别丰富 , 它们含有的营养自然就高 。 即便是自家鱼塘里养出来的鱼 , 饲养者给喂得饲料也很多 , 所以营养相对也比较丰富 。
但观赏鱼不同 , 它们平时吃得饲料营养单一 。 再加上鱼缸里的活动区域有限 , 它们的活动量不足 , 鱼肉不够紧致 。 所以不管从健康还是从口感来说 , 观赏鱼都不建议食用 。
2、咸鱼
咸鱼在冬季比较常见 , 尤其是在北方过年期间 , 几乎家家户户都有咸鱼 。 咸鱼不仅方便保存 , 就连口感也还算可以 。 但这种鱼制作过程中会用大量的盐腌制 , 再进行风干 。 整个过程中不仅不卫生 , 就连亚硝酸含量也不少 。 不仅如此 , 食用咸鱼后会造成盐摄入过多 , 进而导致血液中的钠含量升高 , 对控制血压和保护血管健康极为不利 。
3、烤鱼
烤鱼的口感确实也很不错 , 但烤鱼最好也不要吃 。 首先如果是从外面购买 , 我们没办法确认这条鱼死了多长时间 。 而且这种烤制品本身就不健康 , 不仅是因为加入了很多调味品 , 更因为经过炭火的烤熏 , 已经形成很多对身体有害的物质 , 吃了并不健康 。
4、养殖的淡水鱼
淡水鱼也不是不能吃 , 就是一定要注意新鲜程度 。 如果发现鱼的气味不对 , 那就一定不要购买 , 正常的淡水鱼都有一种土腥气味 。 但有些商贩为了让鱼好卖出去 , 也会用点其他的技术将土腥味盖住 。
【红薯|鱼肉可口功效多,多吃鱼肉确实好,可4种鱼肉再好也不能吃】虽然市场中的鱼有很多 , 但建议大家不要选择咸鱼、观赏鱼和烤鱼 。 至于在选择淡水鱼时 , 一定要注意新鲜程度 , 不要上当受骗了 。 除此之外 , 选择深海鱼也要多注意 , 毕竟现在海水污染比较严重 , 有些深海鱼可能含有的有毒物质较多 , 吃了会诱发疾病 。
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