湖州的清明 ， 家家户户还会裹好粽子 。 粽子既是上坟的祭品 ， 也可做踏青带的干粮 。 在这里有句俗语流传了数年：“清明粽子稳牢牢 。 ”说的就是粽子的实用性 。
绍兴艾饺绿色的饺子——艾饺！青色的皮内 ， 包裹着甜而不腻的芝麻白糖馅！这是绍兴一带的特产
糯米青团等等！不要以为换个马甲我就不认识你了 。 你这不就是青团么？其实这是诸暨当地的特产（好像在宁波也有看见过）：糯米青团 。
裹着一层香糯糯米的青团 。 将糯米粉与米粉混合 ， 并将艾草糊加入粉中 ， 然后一遍倒热水一边加边搅拌 ， 面粉成块状后 ， 用手揉成一个个颜色青翠的光滑面团 ， 面团内加入馅料 ， 并且在准备好的糯米中滚上一圈 ， 沾染上满满的糯米 ， 最后将团子放在粽叶上蒸熟 。
台州、宁波 青麻糍
在台州叫青餣 。 取绵青或马头兰等 ， 汆去苦味 ， 沥干 ， 与糯米粉团一起放入捣臼捶捣 ， 直至充分混合 。 之后像做饺子一样包入各种咸甜馅料 ， 并在外面贴上若干片槠树叶 ， 既为防止蒸的时候粘上布巾 ， 又为便于拿取食用 ， 此即为青餣 。 若不包馅料 ， 而是放于平板上用擀面杖压平铺开 ， 并用刀划成一片片的 ， 叫青麻糍或清明麻糍 。
浙西南清明馃浙西南清明馃 ， 特色食品 。 里面也包裹豆沙、芝麻等美味馅料 。 有机会一定要去尝一下！不同颜色还表示里面馅料的不同哦 。
清明饼台州、温州特色食品 。 在清明节前 ， 温州城乡家家磨糯米粉做饼 ， 嵌以甜糖 ， 俗称“清明饼” 。 清明饼油绿如玉 ， 糯韧绵软 ， 清香扑鼻 ， 吃起来甜而不腻 。
衢州开化-清明粒
在衢州开化 ， 清明前夕 ， 家家户户都会搓上几斗米 ， 把米碾碎后倒入沸水 ， 煮熟后摆以大桌 ， 力气大的挪大块粉 ， 力气小的则是搓长条摘小粒 ， 余下的人就是把小粒放在桌面上搓圆 。 清明时节 ， 小野菜们正长势旺盛 。 用腊肉佐以小笋、小菜卜就着新鲜蒜苗爆炒 ， 一碗青青白白的清明粒香气四溢、令人垂涎 。
衢州-清明馃
衢州的清明馃 ， 早春采摘的棉菜用开水烫过沥干后拌以糯米粉捣柔 。 馅以糖豆沙或白萝卜丝与春笋、肉丝 ， 制成清明果蒸熟 ， 其色青碧 ， 吃起来格外有味 。 清明果的馅一般有甜、咸两种：萝卜丝、春笋、豆腐、肉丁的组合 ， 或是豆沙、猪油的搭配 。
丽水-松花馅清明馃
丽水特色的松花馅清明果（松花取自松树的花蕊） ， 采集松花不容易 ， 第一要等松树开花 ， 第二得有好天气 ， 采集后要有四五天阳光的帮助 ， 晒干 ， 否则不易储存 ， 故而产量很少 ， 更显珍贵！松花清明果不但有细腻的酥甜 ， 更有松树的清香 ， 还有润心肺 ， 益气 ， 除风止血的功效 。
清明果用丽水话叫“蓬点心” 。 市区一般做成月牙形 ， 其他县里一般做成圆形 。 大概口味分为四种 。 一种就是很特别的松花味 。 还有白糖芝麻味 ， 红糖豆沙味 ， 咸味的馅用春笋丁 ， 肉丁 ， 豆腐沫和些许咸菜做成 。 清明节吃清明果也是迎春 ， 庆春的一种方式 。
浦江-清明馃
浙江浦江的清明馃是三角形的 。 造型很奇特吧 。
温州-清明馃
温州除了清明饼 ， 也有清明馃
上海、苏州、无锡一带的朋友可以简单理解为咸馅的“青团子” 。
徽州-清明馃
属于传统吴越文化圈的徽州 ， 也有清明馃
徽州的清明餜也是有甜有咸的 。 甜的豆沙馅 ， 咸的一般是笋丁馅 ， 里面有笋、肉、豆腐干 。 不过形状一般比较扁平 。
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