茨菰是最晚上市的“水八仙” , 除了入菜 , 苏州人还有一种吃法 , 就是“油汆茨菰片” 。
茨菰片现在也只有老城区菜场里才有 , 香脆中带点清淡的苦味 , 可以直接吃 , 也可以撒上一点椒盐 , 是下酒的小菜 , 也是苏州人儿时绝好的零食 。
落叶不扫
苏州每年都有固定的落叶不扫景观道 , 道前街、桐泾北路、南门路、林泉街的银杏 , 水泽路的法国梧桐 , 太湖大道的红枫 , 黄得耀眼 , 红得热烈 , 将萧瑟的秋冬染上浪漫的色彩 。
看着秋叶簌簌落下 , 踩上去发出窸窸窣窣的声响 , 或者用落叶叠成一朵花 , 这是江南独有的浪漫 。
不独有景观道 , 苏州园林里 , 红枫、银杏 , 层林尽染 , 将古典园林装扮得古朴典雅 。 这个时节的园林 , 配得上秋色无边这个词 。
小雪大雪过后 , 紧接着就是冬至了 , 这是苏州人最重视的一个节气 。 冬至夜小团圆 , 忙碌了一年 , 一家人热热闹闹坐在一起吃顿饭 , 当然还少不了一杯冬酿酒 。
一年的尾声 , 就这样圆满走过 。
图片:苏茶网、摄图网
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【萝卜|江南秋冬的氛围感,藏在这满是细节与烟火气的生活里】夜阴生越绝 , 秋色遍姑苏 。
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