饼干|冬天的“不老菜”，天然叶酸高！中老年人：宁可不吃肉也要多吃点薯片|豆皮|腐竹

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没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。冬天的“不老菜” ，天然叶酸高！中老年人：宁可不吃肉也要多吃点，快快收藏吧！

第一包菜：推荐食谱腊肠手撕包菜家常小炒腊肠手撕包菜，好吃下饭，看似简单，而有人却炒不好，想做好这道菜那么往下看吧。
食材：圆白菜半个，腊肠2根，蒜适量，姜适量，干辣椒适量，生抽，盐，醋，鸡精，食用油
做法：
1、圆白菜用手撕成小块，蒜切片，姜切片，腊肠切片，我的这个腊肠是亲戚自己做的，新手没做过，卖相做得比较不好，味道还是很赞的。
2、起锅放油，油稍多一些，爆香姜蒜辣椒，放入腊肠炒至变色。
3、放入圆白菜，翻炒至断生，大约1分钟。加入1勺生抽， 1勺醋，适量盐，少许鸡精，翻炒几下，关火即可出锅。这道小炒要用大火，爆炒快速，一气呵成，如果炒得太久，圆白菜就不脆了，口感就不好了。盐一定要后放，放早了会把圆白菜炒出水，口感也不好。

第二小白菜：推荐食谱清炒小白菜有没有和我一样一顿没有青菜就吃不下饭，感觉没有吃饭的样子。分享这道清炒小白菜，清爽不油腻，好吃还不胖，减脂必备，饭桌必备。
食材：小白菜，盐，鸡精，蒜。
【饼干|冬天的“不老菜”，天然叶酸高！中老年人：宁可不吃肉也要多吃点】做法：
1、首先把小白菜清洗干净，切段，记得把梗和叶分开。然后蒜切末备用。
2、起锅烧油加入适量的橄榄油（色拉油等都可以），然后下入蒜末进行爆香。
3、然后把菜梗倒入锅内翻炒至断生，差不多一分钟左右。
4、再倒入菜叶，炒至变软，然后加入少许的盐和鸡精进行调味即可，值得注意的是菜梗不容易熟，所以先下入菜梗翻炒。青菜很容易入味，切记不要放太多盐。

第三洋葱：推荐食谱洋葱炒肉食材：鸡胸肉160克 | 洋葱1/2个 | 青椒1/2个 | 蒜 | 姜
调味料：料酒 | 薄盐生抽 | 蚝油 | 老抽 | 白胡椒粉 | 玉米淀粉 | 橄榄油
做法：
1、鸡胸肉洗净切成细条。加1勺料酒、1勺薄盐生抽、1勺蚝油、半勺老抽、适量白胡椒粉、少许淀粉腌制约20分钟
2、青椒、洋葱切丝。蒜、姜切末备用
3、热锅喷少量橄榄油，倒入腌制好的鸡胸肉丝，炒熟后盛出备用
4、热锅烧油，下姜、蒜末爆香。加入青椒丝和洋葱丝炒约2分钟，加入1勺薄盐生抽，翻炒至断生。加入肉丝，全部快速翻炒均匀就完成啦~食材量和调料量可根据自己情况调整哈~

第四菠菜：推荐食谱胡萝卜炒菠菜红红绿绿的家常快手菜，非常好吃又下饭，赶紧试试吧！
食材：菠菜一把胡萝卜一根蒜3-4瓣蚝油一勺盐适量
做法：
1、菠菜摘好洗净，胡萝卜洗净刮皮切成丝，蒜切碎。
2、锅中烧开水，放入菠菜焯一下水捞出过凉水后淋干水份。
3、锅中放入油，油热放入蒜碎爆香放入胡萝卜丝翻炒变色，加一勺蚝油，盐适量，放入菠菜翻炒均匀即可出锅。

第五番茄：推荐食谱番茄炖牛肉番茄炖牛肉是一道以番茄和牛肉为主食材的家常菜肴。作为一道慢炖菜，所需的调味不多，主要在于小火和时间，这就是慢炖精神的所在；炖出来的番茄味酸甜可口，与牛肉的细嫩鲜香，两者放一起说不出的和谐。