牛奶和面包可以一起煮吗?


牛奶的做法:
1.准备高筋面粉300克 , 牛奶160克 , 糖粉20克 , 盐6克 , 酵母一勺 , 鸡蛋30克 , 黄油45克 , 芝麻一勺;
2.先用油法将高筋面粉与蛋清、牛奶混合 , 揉成面团;
3.表面用保鲜膜覆盖后放在温暖的地方 , 发酵至两倍大小;
4.等到排气分成8等份 , 醒神15分钟;
5.然后把长条扭成自己喜欢的样子;
6.再次醒来到两倍大小;
【牛奶和面包可以一起煮吗?】7.表面涂上5g全蛋液 , 撒上芝麻 。放入烤箱中层180度烤15分钟 , 就完成了 。

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