配料：胡椒和西红柿 。辅料：姜、蒜、盐、糖、米醋 。
【麻辣酱油调味料的制作方法】练习：
1.取新鲜的朝天椒、500克番茄、一片生姜和两个大蒜 。把它们放在搅拌机里，做成糊状 。
2.炒锅放一小碗水，中火煮，炒锅放各种糊，煨酱加小半瓶糖、盐、米醋(留一半蒜放最后) 。
3.记得用勺子不停搅拌，防止粘锅，由稀到稠关火 。
4.将剩余的大蒜倒入其中，冷却后装瓶 。
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