【名称:麻辣火锅底料配方】麻辣烫的基料是黄油、植物油、郫县酱、胡椒、花椒、冰糖、生姜、洋葱、八角、甘草、山奈、肉桂、苦瓜叶、茭白、白纽扣、苦瓜、沙姜、紫草、丁香、栀子、草果、酒醅和豆类 。
做麻辣烫的步骤：
1.各种碗碟洗净，穿上竹签备用；
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