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我家的饭菜 ， 一向都比较清淡 ， 少盐少油少糖 ， 简单家常 ， 吃着舒服合胃口 ， 吃习惯了自家的饭菜 ， 再吃外面饭馆的饭菜 ， 总觉得不合胃口 ， 这也是我们不经常去外面吃饭的主要原因 。
我家5天晚餐 ， 简单家常 ， 吃着舒服合胃口 。
有同事问我 ， 经常不去外面吃饭 ， 那馋了怎么办？
嘿嘿 ， 馋什么就自己做什么了 ， 想吃什么就自己做 ， 只要是想吃的 ， 就没有不会做的 ， 即使不会做也可以学 ， 这个问题真的难不倒我哈 。
第一天的晚餐
肉片炒酸菜 ， 青椒拌葱头 ， 山药肉汤 ， 米饭 。
婆婆每年冬天都会腌制一些酸菜 ， 我们想吃的时候 ， 过去捞几朵拿回家吃 ， 今年婆婆直接给我们腌制了一小坛子酸菜 ， 周末去婆婆家 ， 把酸菜坛子直接搬回家 ， 拿回来放储藏间 ， 这样想吃酸菜就更方便了 ， 下楼去储藏间捞就行 。
捞一朵酸菜 ， 用清水浸泡一会 ， 多清洗几遍 ， 这样能去除一些盐分 ， 然后和肉片一起炒着吃 ， 脆嫩酸爽 。
煮肉的时候 ， 给锅里放一些黄豆、几块红萝卜 ， 肉煮熟后黄豆也煮熟了 ， 肉捞出来炒酸菜 ， 肉汤里面放半根山药碎 ， 临出锅撒点韭菜 ， 鲜香美味 。
第二天的晚餐
牛肉豆角揪面 ， 拌芹菜 ， 黄瓜拌豆干 。
天冷了 ， 更喜欢吃面食 ， 不管是揪面还是臊子面 ， 放一点牛肉、土豆、豆角、西红柿 ， 热热乎乎地吃一碗 ， 再搭配两盘菜 ， 满足又舒服 。
这可能是北方人都喜欢吃的做法 ， 一碗热乎的面片 ， 就足以让人满足 。
第三天的晚餐
鸡肉炖土豆红萝卜芹菜 ， 米饭 。
鸡胸肉一块 ， 土豆两个、葱头半个、芹菜半根 ， 红萝卜半根 ， 香菜一根 ， 葱蒜适量 。 先把鸡胸肉炒干水分 ， 然后放入土豆和红萝卜块 ， 炖至土豆绵软 ， 再放上其他的蔬菜 ， 炖两分钟出锅 。
就喜欢吃土豆 ， 放一块鸡胸肉炖出来 ， 格外好吃 。
第四天的晚餐
烤土豆 ， 大米稀饭 ， 拌白菜条 。
烤土豆是我家冬天餐桌上少不了的美味 ， 为了吃这样的烤土豆 ， 专门去买了红皮沙糯土豆 ， 只有红皮沙糯土豆 ， 才能烤出这样外皮酥脆 ， 里面沙糯的效果 。
一般的黄皮土豆 ， 质地脆嫩多汁 ， 淀粉含量少 ， 炒土豆丝比较好 ， 烤着吃就没有红皮沙糯土豆好吃 。
烤土豆可以带皮烤 ， 烤出来里外都是软的 ， 把外皮削掉 ， 切大块烤出来 ， 外皮是酥脆的 ， 里面是沙糯的 ， 削掉外皮吃着更方便 。
第五天的晚餐
牛肉豆角揪面 ， 拌香菜 。
去婆婆家带来了一大包香菜 ， 婆婆说是一块钱买的 ， 这么多香菜怎么吃 ， 干脆就烫了拌着吃 ， 香菜自带鲜味 ， 少放一点盐 ， 多放一些醋 ， 吃着鲜美酸爽 。
最美不过家常菜 ， 我是：厨房的温馨——家常美食天天见 。 每天用心为家人做好一饭一菜一汤！家常饭菜就是家的味道 ， 厨房的温馨 ， 充满爱的小日子 。 家常美食就是每天用简单的食材 ， 制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜 。 欢迎继续关注！欢迎大家在评论区留言评论 ， 提出宝贵意见 。 谢谢您的点评、点赞、分享 。推荐阅读
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