【胡萝卜炒杏鲍菇丝】
原料：胡萝卜 杏鲍菇 青椒 油盐
制作：热锅凉油 ， 先将胡萝卜丝放进锅中翻炒几下 ， 加入杏鲍菇丝进锅继续翻炒至微微发软 ，再加入青椒丝进锅继续翻炒至微微变色 ，最后加入少许盐调味 ，翻炒均匀即可 。
四、海带 ， 海带是海藻类的食物 ， 具有“碱性食物”之冠的美称 ， 营养十分丰富 ， 它富含胶质能将侵入人体的放射性物质从肠道排出 。海带还是人体内的“清洁剂” ， 有利于保持身体处于弱碱性的环境 。 海带还是一种高钙、高碘、高氟的食材 ， 中老年人多吃有利于补充钙质 ， 乌黑头发、洁牙护齿、清除口臭等功效 。
【海带花生烧排骨】
原料： 排骨 海带 花生 冰糖 姜片 料酒 酱油 油盐
制作：热锅凉油 ，将1小块冰糖放进锅中炒至成棕红色的小泡 ， 放入排骨进去炒至排骨上色 ，加入葱姜片一起翻炒出香味 ， 加入准备好的海带和花生米 ， 一次性加入足量的水；大火煮开后加上盖炖煮20分钟 ， 大火收汁 ， 最后加入盐和胡椒粉等调味即可 。
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