文章图片
文章图片
文章图片
天气冷了 ， 早上起床之后 ， 就想吃点热乎的 ， 老公三天两头点名要吃这早餐， 只需10多分钟的等待就能端上桌 ， 10块钱左右煮上一大碗 ， 几分钟就能吃个精光 ， 百吃不厌 。
它就是广西特产“非遗美食”螺蛳粉 ， 就好像大米、白面似的 ， 家里经常囤上一大箱 ， 馋了、饿了随时煮上一袋 ， 就能吃得心满意足 。
螺蛳粉曾经一度卖断货 ， 有钱也买不到 。 能够被众多好吃嘴所青睐 ， “螺蛳粉”的确有着独到之处 ， 螺蛳粉米粉Q弹筋道 ， 很有嚼劲 ， 爽滑好吃 ， 而且配料非常丰富：酸笋、腐竹、花生米、黑木耳、鹌鹑蛋、辣椒油、酱料包等， 还有大骨头汤和螺蛳熬制的汤料包 。
就算是厨艺不够也没关系 ， 直接把米粉煮一煮捞出来 ， 然后重新起锅加入400ml左右清水 ， 加入除了油炸花生米和腐竹之外的所有调味料 ， 煮沸后加入煮好的米粉即可盛出 ， 满满当当一大碗 ， 饭量再大也能吃得饱 。
一大口接着一大口往嘴里送 ， 大口“嗦粉” ， 香辣开胃， 一大碗吃完 ， 真的是好满足 ， 尝到味道就忘不了 ， 吃了还想吃 ， 欲罢不能~
广西特产“螺蛳粉”米粉筋道好吃 ， 配料丰富 ， 还有鹌鹑蛋加持 ， 够味够解馋！
美食就是要分享 ， 遇见尝尝 ， 味蕾不委屈 。
【螺蛳粉|老公三天两头点名要吃这早餐，10块钱左右煮一大碗，百吃不厌】就算是没有去过柳州 ， 也建议尝尝柳州特产美食螺蛳粉 ， 风味独特 ， 好味道不能靠想象！
推荐阅读
- 红薯|全国哪的红薯粉条最好吃？经评选，这5种较为出名，有你家乡的吗
- 蛋糕|无水无油的老式蛋糕，有鸡蛋面粉就能做，小时候的味道
- 面粉|面粉还有这些种类
- 蛋挞|教你做蛋挞，不用面粉不用淀粉，3种普通食材就能做出滑嫩蛋挞，真香
- 面粉|1斤面，半碗水，不蒸煮不油炸，酥得直掉渣，不吃撑都停不下来
- 补钙|天气慢慢变冷，来一锅热乎乎的番茄肉片粉丝煲 ，吃完浑身暖和
- 蛋糕|一杯酸奶，一把面粉就能做的酸奶蒸蛋糕，好吃不上火！
- 香蕉|一根香蕉，1勺面粉，快速做出营养又美味的早餐，5分钟就搞定
- 米粉|天冷全家都馋这早餐，我家每周至少做3次，每次煮一大锅汁都不剩
- 回锅肉|老公三天两头点名要吃这菜，几块钱炒一大盘开胃下饭香，总吃不腻