爽脆的牛肚、嫩滑的牛肠、清甜的萝卜 ， 还有鱼蛋 ， 肠粉 ， 在锅里咕嘟咕嘟地翻滚着……盛入碗中 ， 再淋上酱汁 ， 每一口都入味浓郁 。
锅里升腾起白茫茫的雾气 ， 空气中飘荡着牛杂的鲜香 ， 几张高矮塑料椅子 ， 街坊邻里 ， 三五好友围坐而吃 ， 仿佛回到了十多年前 。
/ 高明濑粉 /
如果去了佛山 ， 那就去尝尝濑粉吧 ， 它也被称为是高明区美食界的杀手锏 。
高明濑粉侧重于软滑 ， 最大的特色在于汤头清鲜但不会寡淡 ， 偏好辣味的小伙伴儿还可适当加入辣椒酱和泡辣椒 ， 再调一下味 。
高明濑粉还有多种配菜可供搭配 ， 有卤汁浓郁的牛腩粉 ， 有超级满足的什锦濑粉 ， 有清香鲜美的鸡丝濑粉 ， 还有最原始家常的半肥瘦粉……
它是武术之乡 ， 陶艺之乡
也是南派舞狮发源地
还是粤剧发源地 ， 藏着世界美食之都
好吃又好逛的佛山
就像是那个深藏不露的武林高手
不温不火 ， 不急不躁
佛山小贴士
可搭乘高铁或动车至佛山西站 ， 自广州出发约20min可达
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【佛山|高铁20min直达，中国最能打的城市，古街园林逛到上头，还有遍地神级美食！】
