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|冬季，少吃鱼肉猪肉，建议多吃这5种“低嘌呤”食物，手脚不疼痛( 二 )



糯米又叫江米 ， 是大米的一种 ， 人们常用它来包粽子或熬粥 。 糯米中还有很多的蛋白质脂肪 ， 糖类等一些人体所需的营养物质 ， 而且它是温补强壮的食品 。 每天多吃一些糯米粥 ， 同时在冬天时 ， 还可以多吃一些糯米类的谷类食物 。
推荐食谱：【豆泡糯米】
所需食材：豆泡 糯米 肉 玉米 香菇 豌豆 葱姜蒜1、准备一些糯米 ， 先把糯米给清洗一下 ， 接着再给糯米浸泡4小时 ， 糯米提前浸泡 ， 这样蒸出来的糯米更加软糯好吃 泡好的糯米再放进电饭煲里面 ， 放入适量的清水 ， 盖煮至软烂

2、接下来再准备一些豆腐泡 ， 先把豆腐泡给剪开一个小口 ， 接着再把豆腐泡里面的豆腐给弄出来 ， 然后再放在一边备用
3、准备一些香菇 ， 我这里用的是干香菇 ， 是提前泡发好的 ， 先把香菇给清洗一下 ， 接着再把香菇给切碎 ， 切碎的香菇再给放进碗中备用

4、再准备一些猪肉 我这里用的是两分肥八分瘦的猪肉 ， 先把猪肉洗净 接着再给切成小块 ， 接着再给剁成肉馅 ， 不要弄得太碎了不然吃起来没有颗粒感 。 弄好的肉末再放入碗中备用
5、再准备一些 玉米 萝卜丁 豌豆丁 ， 放入碗中 ， 接着再倒入一些清水 给清洗一下 ， 洗净再捞出控水 放入碗中备用 接着再放入锅中焯水 ， 焯水断生后 再给捞出 控水备用

6、接下来起锅烧油 放入肉末给炒一炒 ， 小火慢炒 ， 煸炒出里面的油脂 ， 接着再继续炒 ， 炒到肉末焦黄的时候 ， 再放入葱姜蒜爆香 ， 炒香
7、翻炒均匀 接着放入香菇丁 豌豆丁 玉米丁 ， 翻炒均匀 再添加生抽 老抽 胡椒粉 盐 鸡精 调味 ， 翻炒入味 ， 再放入蒸熟的糯米 翻拌均匀

【|冬季，少吃鱼肉猪肉，建议多吃这5种“低嘌呤”食物，手脚不疼痛】8、把翻拌均匀的糯米团成一个个的圆球 ， 然后再放进豆腐泡里面 ， 把弄好的豆腐泡给放进盘子里面 ， 再给放进蒸锅里面 ， 大火给烧开 ， 再转小火蒸10分钟左右
蒸熟取出 美味好吃的豆泡蒸糯米给做好了、
鸡蛋

鸡蛋属于一种比较常见的食物 ， 里面营养物质是比较多的 ， 有丰富的蛋白质 ， 鸡蛋这种食品中含有丰富的维生素和矿物元素 ， 以及有着高价值的生物蛋白 ， 被称为“全营养食物” 。 相较于西式早餐中的牛肉 ， 培根等食物 ， 鸡蛋不仅含有相同的营养价值 ， 也相对更低 ， 性价比非常高 。

推荐食谱：【炒鸡蛋】所需食材：鸡蛋 葱姜蒜 辣椒 肉 淀粉 蒜苗1、准备几个新鲜的鸡蛋 ， 先给鸡蛋清洗一下 ， 接着再给鸡蛋放进碗中 ， 再添加一些盐 。洗净的鸡蛋再放入淡盐水里面 ， 给鸡蛋浸泡一下 ， 淡盐水有杀菌的作用

2 ， 接下来再准备一些小料 ， 青椒洗净 再给去籽 去蒂 ， 接着再给辣椒切成条状 ， 再切成滚刀块 ， 接着再准备一些红椒 ， 洗净 切成辣椒段 再放入碗中备用

3、准备一些大蒜 洗净 切成蒜片 ， 再准备一些生姜 切成姜末 再准备一些小葱 切成葱花 ， 接着再准备一些蒜苗 ， 洗干净 切成蒜苗小段
4、准备一些五花肉， 也可以选择四分肥六分瘦的猪肉 ， 先把猪肉给清洗一下 ， 接着再把猪肉切成薄一点的猪肉片 ， 尽量切得薄一点 这样烹饪的时候 吃着也不会太油腻 切好的肉片再放进碗中备用

5、接下来准备一个小碗 ， 提前弄一个料汁 ， 碗中添加一些盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 胡椒粉 ， 接着再添加一些白糖 ，添加一些淀粉 清水 ， 接着给充分的搅拌均匀
6、锅中烧油 每次打进去一个鸡蛋 ，小火慢煎 一面煎至焦黄的时候 ， 接着再翻面继续煎 ， 两面都煎至焦黄给盛出 ， 继续煎下一个

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