番茄炒蛋|路边买点蔬菜，简单切点猪肉，搭配一下就是简单的一餐土豆

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自从上个月20号开始网课之后，终于开始线下课了。这大半个月，孩子也是挺累的，早上睁眼就是下楼核酸，然后电脑一开房门一关就是一天，除了吃饭时间就是上课写作业了，真的比平时在学校上课都累呢。并且很多学习效果还没有在学校好。

当然这也导致我每天烧菜做饭也没有当初的热情了，反而有一种任务做完就结束的感觉。因为这些日子感觉自己就是一个没有感觉的做饭机器人，真的一点都感觉不到做饭的快乐了。很多时候都是在死撑的感觉！

比如简单的买点娃娃菜，因为这菜可以放时间久一些，还有就是路边买的莴笋，真的会比菜市场的更有莴笋的香味，再简单切点猪肉，搭配一下就是简单的一餐了。

莴笋去皮之后切成块，孩子觉得切成片没有这种条状的好吃。所以我就切成条状了，猪肉翻炒至出香味，建议用五花肉来炒莴笋，这样不会柴并且烧出来的猪油也是添香的。因为孩子喜欢吃软烂入味的莴笋，所以我会加一点蚝油，并且烧久一点，当然也不至于入嘴即化的程度了，还是需要带点些口感的。

干虾仁烧娃娃菜。干虾仁提前用水泡开再冲洗干净，起油锅，娃娃炒至变软，把虾仁放进去，大火快速翻炒几下，加适量开水，一点蚝油烧煮一会儿，最后加盐提味就可以出锅了。我个人觉得如果再加一点辣的话会更下饭的。

最近我们家一餐两个菜的频率也是越来越高了，可能是因为宅在家里也没有多少运动量所以吃得都不是很多，这样我也不愿意烧太多了，吃不掉是真的太浪费了，虽然现在买菜方便的，但是菜价也是真的不便宜呢。

【番茄炒蛋|路边买点蔬菜，简单切点猪肉，搭配一下就是简单的一餐】恢复线下课了，网课的日子，大人孩子都太累了，闹心