锅内加水 ， 煮开后倒入山药片 ， 煮半分钟到一分钟捞出 ， 再倒入木耳煮两分钟捞出 ， 都要过凉水控干水分 。
锅内加油 ， 烧热后倒入蒜末爆香 ， 再倒入山药木耳、青椒翻炒 ， 炒到断生后 ， 加盐、鸡精快速翻炒均匀出锅 。
【木耳|泡木耳，别只会用冷水，教你一招，5分钟泡得大又软，一点不费事】泡发木耳很简单 ， 不用冷水也不用开水 ， 用温水 ， 配合密闭性好的容器 ， 再添加盐 ， 就可以快速地把木耳泡发 ， 同时添加碱面是为了把木耳洗得更干净 ， 吃得放心 ， 你学会了吗？赶紧试试吧 。 我的分享就到这里了 ， 喜欢我 ， 就请关注我吧 。
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