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寒来暑往 ， 11月7日 ， 即将迎来冬天的第一个节气立冬 。
立冬是冬季的起始 ， 意味着生气开始闭蓄 ， 万物进入休养、收藏状态 ， 日常饮食中要开始准备寒冬季节的养护了 。
而男性在生活中受到的压力往往更大 ， 日夜操劳 ， 寒冷季节更容易损耗元气 ， 透支身体 ， 在饮食上男性更要懂养生 ， 少吃生冷食物 ， 建议多吃这4种“扶阳菜” ， 温热生阳 ， 让自己元气满满的进入冬天 。
一、黑豆豆子是植物的精华所在 ， 而黑豆有“豆中之王”美誉 ， 含有丰富的铜锌镁等微量元素 ， 可以补充日常营养摄入的不足 ， 适合男性的营养摄入类型 ， 在入冬前后 ， 经常吃一些黑豆是极为不错的选择 。
推荐做法：黑豆梨汤
1、黑豆比较坚硬 ， 在烹饪之前需要先泡发 ， 黑豆清洗干净 ， 放碗中倒入适量的清水 ， 浸泡1个小时以上 。 黑豆浸泡好后 ， 体积会比较膨胀 ， 要注意黑豆的量 。
2、黑豆浸泡一个小时以后 ， 连同浸泡黑豆的水 ， 与黑豆一同倒入锅中 ， 煮开后小火煮半个小时左右 。
3、趁着煮黑豆的时间 ， 把准备好的梨清洗干净 ， 去皮切成小块 ， 倒入锅中煮10分钟左右 。
4、梨块煮至绵软后 ， 加入适量的红糖 ， 搅拌均匀即可 。
二、黑芝麻黑芝麻也是对男人很友好的食材 ， 营养丰富 ， 热量较高 ， 对头发也有一定的滋养作用 ， 尤其是上了年纪的人更要多吃一些 。
推荐菜谱：黑芝麻小米粥
1、黑芝麻放入滤网中 ， 浸入清水中清洗 ， 将其中的灰尘和杂质清洗后 ， 捞出控水 。 小米提前放入清水中浸泡 。
2、准备一个干净的炒锅 ， 将清洗好的黑芝麻放入炒锅中 ， 小火不断地翻炒至黑芝麻中的水分蒸发 ， 粒粒分明 。
3、黑芝麻炒好后关火晾凉 ， 倒入研磨机中， 将黑芝麻打成黑芝麻粉 ， 这样打碎的黑芝麻更有利于人体吸收 。
4、煮锅中加入适量的清水和小米 ， 煮成小米粥后 ， 把打好的黑芝麻倒入其中 ， 搅拌均匀即可 。
三、花生花生在民间又被称为“长生果” ， 富含营养 ， 常吃不仅对老人、女人有很大益处 ， 也是男性补充精力的佳品 。
推荐做法：水煮花生米
1、花生米提前放入水中浸泡1个小时左右 ， 芹菜梗清洗干净切成丁 ， 胡萝清洗干净同样切丁 。
2、煮锅中加入适量的姜片、花椒、八角、桂皮等煮沸后 ， 继续煮10分钟左右 ， 倒入浸泡后的花生 ， 煮6分钟关火焖8分钟左右 ， 等待花生冷却 。
【黑豆|11月7日立冬，建议男人：多吃4种“扶阳菜”，元气满满进入冬天】3、煮锅中加入一勺盐和油 ， 煮开后下入芹菜丁和胡萝卜丁 ， 煮1分钟左右捞出控水 。
4、大蒜去皮切末放入碗中 ， 加入干辣椒段淋上热油 ， 胡萝卜丁、芹菜丁和花生米混合 ， 加入一勺白糖、适量盐和鸡精 ， 一勺米醋 ， 倒入用油激过的蒜末和辣椒段 ， 拌匀即可 。
四、韭黄秋末冬初是第一茬韭黄收获的时节 ， 营养和口感都是绝佳的 ， 和韭菜一样同样都含有不少的锌元素 ， 对男性比较友好 ， 同样品类的蒜黄也可以多吃一些 。
