2、调味放葱末、生抽、蚝油、食盐、老抽五香粉 ， 顺时针搅动 ， 一直搅拌上劲 。
3、如果感觉不能成型 ， 那就再少来一些面粉 ， 一直搅到能成型为止 ， 肉馅尽量偏硬一些 ， 别太稀了 ， 下锅不易成型 。
4、起锅烧油 ， 油温六成热 ， 用手捏出一个肉饼的形状 ， 下入锅中 ， 用中小火加热 ， 定型变色后翻面 ， 中间多翻动几次 。
5、煎熟以后出锅 ， 可以搭配一碟番茄酱 ， 边蘸边吃 ， 酸甜适中 ， 开胃解油腻 。
【猪肉|教你4款早餐饼的做法，五分钟出锅，上桌孩子都爱吃，营养又解馋】
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