2、西兰花香肠丁一起装入盆中 ， 打入2个鸡蛋加入一勺食盐 ， 半勺胡椒粉 ， 搅拌均匀 ， 然后少量多次的加入面粉 ， 直搅拌到看上去有粘稠状就可以了 ， （想吃有嚼劲的小饼 ， 面稠就要一些 ， 根据自己口感添面粉 。 ）
3、平底锅上刷一层食用油 ， 用勺子舀入适量面糊 ， 摊开成几个圆饼状 ， 开小火 ， 先烙两分钟定型后翻面 ， 等待两面变成金黄色 ， 即可出锅 。
【南瓜蔬菜饼】
食材：嫩南瓜一半、香肠2根、鸡蛋2个、小葱1小把、盐1勺、胡椒粉少许 。
做法：1、需要的食材准备好 ， 南瓜清洗干净 ， 用擦子擦成丝 ， 加少许盐拌匀放置10分钟 ， 香肠 ， 小葱切碎装盘备用 。
2、南瓜杀出水分 ， 打入2颗鸡蛋 ， 放入葱花 ， 香肠碎 ， 加入少许盐 ， 少许胡椒粉混合搅拌均匀 ， 分次加入面粉 ， 搅拌成略粘稠的面糊 ， 不需要加水 。
3、平底锅放油烧热 ， 用勺子挖取南瓜丝面糊 ， 均匀摊成小饼 ， 小火慢煎 ， 一面凝固后再翻 ， 烙至两面金黄 ， 营养又美味 ， 软嫩咸香 。
【豇豆早餐饼】
食材：豇豆、玉米面、胡萝卜、青椒、葱花、盐、十三香、清水 。
做法：1、准备一把新鲜豇豆 ， 掐头去尾 ， 清洗干净 ， 切成2段 ， 放开水中焯至变色 ， 能用手轻掐断 ， 捞出 ， 立即过冷水使其保持碧绿 ， 从凉水中捞出 ， 控掉多余水分以后 ， 整理整齐点把豆角切碎 ， 尽量切小点 ， 装入碗中备用 。
2、一根胡萝卜洗净切成薄片 ， 再切细条 ， 最后切成小丁 ， 1根青椒也切成小丁 ， 半根大葱切成葱花 ， 孩子不吃辣椒可以不用加 。
3、把胡萝卜丁 ， 青椒丁 ， 葱花 ， 加入装豇豆的碗里 ， 开始调味 ， 加入1勺盐 ， 1勺十三香 ， 搅拌均匀静置一会 ， 加入1碗玉米面粉 ， 为了口感细腻可以再加一点小麦面粉搅拌均匀 ， 可以加入适量水 ， 搅拌成这个干巴巴状态 ， 注意不要把水一次加多了 ， 能团成团就可以了 。
4、用手抓适量菜团 ， 团成一个的小球状 ， 再用手拍扁 ， 做成一个个小饼 ， 平底锅中 ， 放入适量的食用油 ， 把小饼依次放入锅中 ，在表面刷上一点油 ， 锁住水分 ， 开小火 ， 成型以后 ， 翻另外一面 ， 反复翻面几次 ， 让饼受热均匀 ， 两面烙着金黄后就可以出锅了 。
【茴香鸡蛋饼】
食材：茴香1把、面粉适量、鸡蛋2个、盐半勺、五香粉1勺 。
做法：1、茴香一把 ， 鸡蛋2个 ， 面粉适量 ， 茴香摘掉黄叶老根 ， 清洗干净 ， 切成细末 ， 尽量切掉细点 ， 切好的茴香末装入大点的碗中 ， 加入半勺盐 ， 一勺五香粉搅拌均匀 。
2、加入面粉 ， 面粉不要一次加太多 ， 少量分次加入 ， 搅拌成稠点的面糊 ， 也可以加入适量水 ， 拌成稀的面糊 ， 根据个人口感 。
3、平底锅中 ， 放入少量的油 ， 舀一勺面糊 ， 放入锅中摊成圆形 ， 开小火 ， 煎至底部金黄之后翻面煎另一面至金黄 ， 就熟了 ， 柔软又劲道 ， 咬一口满嘴香 。
莫愁厨路无知己 ， 谁人不识小面姨 。 大家好！我是小面姨 。 不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里 ， 一起分享美食生活知识 ， 一起体验美食生活快乐！在此 ， 道一声谢谢！好了 ， 亲爱的朋友们 ， 今天的文章就和大家分享到这里 ， 如果您对本文有任何不同的看法 ， 欢迎在文章底部评论处发表您的观点 ， 我们会认真阅读您的每一条留言~
【面粉|10种好吃的蔬菜早餐饼，香味和口感都超赞，早起十分钟天天换着做】声明：本图文为作者原创内容 ， 未经许可进行转载属侵权行为 ， 本人将予以投诉！
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