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夏季喝这四道汤 ， 既好喝又好做！
在炎热的夏天 ， 特别容易出汗 ， 身体会流失很多水分 ， 我们要多补充水分 ， 而我家宝贝每顿都要喝汤 ， 为了做顿丰盛可口的饭菜 ， 每天我是绞尽脑汁 。 今天我要给大家分享的就是四道鲜美可口的鲜汤 ， 简单易做 ， 营养丰富 ， 特别适合炎热的夏天食用 ， 下面我们就来看看这四道汤的制作方法吧 。
【丝瓜菌菇鸡蛋汤制作方法】
主要食材：丝瓜一条（最好是新鲜的嫩丝瓜）2个土鸡蛋 ， 80g蟹味菇 ， 适量猪油 ， 葱、味道鲜、食盐、鸡精 。
步骤一：把丝瓜将表皮削掉 ， 将菜刀斜着切成块；把蟹味菇清洗干净 ， 把它的黑根去除；把从葱成段待用 。
第二个步骤：把鸡蛋放入碗中打散 ， 再加入少量水、盐、胡椒粉 ， 搅拌均匀 ， 待用 。
第三个步骤：锅中倒入油 ， 倒入蛋液 ， 将其煎成形 ， 装入盘中备用 。
第四个步骤：锅中放入猪油 ， 放入姜丝炒出香味 ， 倒入丝瓜快速翻炒 ， 再加入适量热水 。
第五：将蟹味菇放入锅中一起煮 ， 煮熟后倒入煎好的鸡蛋 ， 加入少量的盐、味道鲜 ， 放入的葱段 ， 可以出锅准备开吃啦 。
【番茄金针菇豆腐汤制作方法】
材料：豆腐一块 ， 金针菇 ， 西红柿2个 ， 大葱 ， 食盐 ， 香油 ， 味道鲜 。
步骤一：将番茄切开 ， 将番茄放入沸水中 ， 将番茄剥去 ， 番茄切片 ， 洋葱切片 ， 待用 。
第二个步骤：把蘑菇去根 ， 把豆腐改为小丁 ， 把豆腐放入开水中焯一下 ， 控水待用 。
第三个步骤：放入适量的油 ， 加入西红柿 ， 翻炒出汤汁 ， 加入适量的水 ， 继续炖 。
第四步骤：加入少量的蘑菇和豆腐 ， 等到2种材料放进去 ， 再加入新鲜的调料 ， 再加入少量的盐；洒上葱 ， 记得别用锅子翻动 ， 出锅即可 。
【西葫芦鸡蛋汤】
准备食材：1个西葫芦 ， 土鸡蛋3个 ， 猪油 ， 葱 ， 猪肉一小块 ， 食盐 ， 鸡精等等 。
第一个步骤：把西葫芦削去表皮 ， 然后切成两半 ， 最后切成片状 ， 大葱切段 ， 待用 。
第二个步骤：起锅加入一勺猪油 ， 放入姜丝翻炒 ， 然后倒入适量清水煮 ， 再放入西葫芦 。
第三个步骤：把3个土鸡蛋打入碗中 ， 加入盐和香油 ， 搅拌均匀 ， 然后倒进锅中 。
第四步：煮熟后 ， 放入少量的盐、鸡精 ， 汤汁入味后盛出 。 一道鲜甜可口的西葫芦鸡蛋汤就出炉了 。
【荠菜豆腐鸡蛋汤制作方法】
准备材料：200g荠菜、一块豆腐、土鸡蛋3个、2根葱、食用盐、鸡精 。
第一个步骤：把荠菜的根摘掉 ， 把黄叶也摘掉 ， 锅中倒入适量的清水 ， 烧开后加入食用盐 ， 将荠菜迅速焯一下水 ， 捞出沥一下水 ， 再将荠菜切段 ， 待用 。
第二步骤：在锅里放适量油 ， 倒入适量水 ， 把荠菜和豆腐一起放进去煮 ， 把鸡蛋打散到碗里 ， 加入少量盐 ， 再倒入少量料酒 ， 拌匀后倒入锅内 。
第三步：煮熟后 ， 再放入少量的盐和鸡精 ， 再撒上葱 ， 就可以出锅了 ， 一道鲜香四溢的荠菜豆腐汤就制作好了 ， 准备开吃吧 。
【牛奶|夏季喝这四道汤，既好喝又好做！】好了 ， 上面就是这4道鲜汤做法 ， 你学会了吗？（图片来源于网络）
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