食材|深秋多吃这6道菜,老人孩子别错过( 二 )


海虾海鱼
在我们的生活中 , 海产品是不可或缺的美味食材 , 各种海鱼、海虾以及大多数的海鲜 , 都含有丰富的钙、镁等微量元素 , 平时在饮食中多添加海鱼海虾是很有必要的 。
推荐菜品:酥炸海虾

【食材|深秋多吃这6道菜,老人孩子别错过】

酥炸海虾的做法:材料:小虾2斤 , 盐少许 , 面粉半杯 , 鸡蛋1个 , 玉米淀粉半杯 , 姜片少许 , 葱段少许 , 花生油适量 。
1 , 小河虾买来 , 清洗干净备用 , 把清洗干净的小河虾捞出 , 放到大碗中 , 加入葱段姜片腌渍一小会儿 , 拣出葱姜 。
2 , 加入1:1的面粉和玉米淀粉 , 打入一个鸡蛋 , 放入少许食用盐 , 搅拌均匀 , 把搅拌好面糊的小虾用筷子三个两个地挑进8成热的油锅中 , 中小火慢慢炸至金黄色捞出即成 。
峰儿话语:
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