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不知不觉已经到了深秋 ， 随着霜降过后 ， 天气越来越冷 ， 还有半个月就到了立冬节气 。 深秋季节进补 ， 我们就要多吃一些“补阳”的食材 。 “寒为阴邪 ， 常伤阳气”人体阳气好比天上的太阳 ， 赐予自然界光明于温暖 ， 失去它万物无法生存 。 同样 ， 人体如果没有阳气 ， 将失去新陈代谢的活力 。 深秋季节的起居调养切记“补阳” ， 饮食调养要遵循少食生冷 ， 多吃养阳气的食材 ， 我们健康的温暖的进入道冬季 。 今天 ， 就和大家分享4种我们常吃的养阳气的食材 ， 做法也很简单 ， 一起试试啊~~
一：栗子
栗子是秋季上市的一种干果类食材 ， 栗子性温 ， 除了有补脾健胃的作用 ， 更有补肾健腰的好处 ， 养阳一定有它 。
推荐：栗子小米糊
栗子小米糊的做法：食材：小米少许 ， 栗子仁10个 ， 红枣适量 。
1 ， 栗子去皮成为栗子仁 ， 小米洗净 ， 红枣去核 。
2 ， 一起放入道破壁机中搅打成细腻的米糊 ， 倒出即可趁热喝 ， 老人孩子都适合 。
二：鲈鱼
鲈鱼我们常吃 ， 杂刺很少味道鲜美 ， 它还是补阳的一种好食材 ， 鲈鱼性平 ， 既可以补脾胃 ， 又可以补肝肾 ， 益筋骨 ， 在深秋季节不管有钱没钱要常吃 。
推荐：清蒸鲈鱼
【食材|深秋不管有钱没钱，多吃这4样食材，美味好吃我喜欢】
清蒸鲈鱼的做法：材料：鲈鱼1条 ， 大蒜1头 ， 生抽酱油 ， 红烧酱油 ， 醋 ， 生姜 ， 大葱 ， 盐适量 ， 花生油1勺 。
1 ， 把海鲈鱼表面划花刀 ， 底部放上葱段 ， 姜片 ， 表面也放上葱段和姜片 ， 锅里烧开水 ， 放上鱼蒸15分钟熟透出锅 。
2 ， 先把生抽 ， 红烧酱油 ， 醋 ， 盐放到碗里搅拌均匀成为料汁倒在鱼上 ， 撒上蒜末和小葱丝以及胡萝卜丝调色 ， 泼上热油 ， 这道清蒸鱼就做好了 。
三：山药
要问吃什么滋阴补阳 ， 山药可以说是滋阴补阳食物中典范！山药是一种有着滋阴补肾、壮阳益气、益精生髓功效的滋补食材 。 山药用来煲汤和煲粥都是很好的滋阴补阳的方式 ， 特别是山药排骨汤可以说是滋阴补阳中不可多得的美味佳肴 。
推荐：山药骨头汤
山药骨头汤的做法：材料：排骨 ， 山药 ， 赤豆 ， 白豆 ， 花豆 ， 薏米 ， 陈皮 ， 淮山 ， 蜜枣 ， 葱 ， 姜 。
1 ， 把各种豆类和薏米浸泡 ， 这样浸泡后会让炖煮的时间缩短 ， 陈皮洗净 ， 葱 ， 姜切块 ， 排骨浸泡 ， 焯水备用 。
2 ， 把砂锅里放入水 ， 加入排骨 ， 把各种豆类和薏米一起加入 ， 再把蜜枣和葱姜一起放入 ， 加上一点料酒去腥 。
3 ， 大火烧开 ， 改成小火慢炖 ， 大约1小时 ， 倒入去皮切块的山药 ， 在慢炖约15-20分钟 ， 加盐调味 ， 喜欢鸡精或者味精的 ， 关火后出锅前放入少许提味即可 。
四：羊肉
到了深秋季节 ， 羊肉是我们北方最受欢迎的肉类之一 ， 羊肉被称为“补元阳益血气”的上佳补品；秋冬季节 ， 吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃 。 羊肉还有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效 ， 常吃可提升气色、滋润肌肤 。 羊肉除了烤串 ， 炖汤更滋补 ， 一起看看做法吧 。
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