霜降|把秋天吃进胃里。( 二 )


这其中 , 单是桂花糕就能有许多种 , 像是椰汁桂花糕啦、水晶桂花糕啦、藕粉桂花糕啦、软炸桂花糕啦....

不过最令人念念不忘的 , 还是“妈妈牌”桂花糕 。
清早起来 , 推开厨房门 , 还是那股甜香 , 还是那笼桂花糕 , 拿起来咬上一口 , 浓郁桂花香在口腔之中弥漫开来 , 余下悠长余味 。 只是母亲的鬓角已是花白 , 犹如月下银桂 。


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这世间啊 , 唯美食与爱不可辜负 。
在还不知道秋天是什么的小时候 , 对美食的追求便擅自帮我们将秋与香甜的果子挂上了钩 。

于是 , 秋天一到 , 打发时间的活动就多了一项 , 眼巴巴地望着一棵棵果树:柿子可以吃了吗?树上的枣子怎么还不红啊?石榴什么时候熟啊?
等啊等啊等 , 在耐心即将耗尽时 , 在某个清晨守得云开见月明 。

那红灯笼似的高挂在枝头的柿子 , 汁水浓郁饱满 , 浸着山间的凉意 , 沁人心脾 。 吃不完还可以将它晒成果干 , 甜滋滋的 , 是小时候最喜欢的味道 。

房子背后的那颗大枣树 , 有一点羞红的意思 , 便举着长长的竹竿去打 , 用力挥打间 , 那些青红相间的枣子便在笑声里掉啊掉啊 , 捡起一颗就迫不及待往嘴里塞 , 真脆真甜啊 。

还有家门口的石榴树 , 把笑得咧嘴石榴摘下来 , 放在爷爷的手里叫他帮忙剥开 , 将将剥好 , 就夺过来把红玛瑙一样的石榴粒塞到嘴里 , 咀嚼间 , 清甜的汁水从嘴里溢到心尖 。
山里乡间的果儿们 , 秋天的念想之一 。


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板栗 , 这秋冬的恩物 , 自是不能忘的 , 谁没有在板栗摊前排过队呢?

秋冬的城市街头 , 总能听见铁锨翻动砂砾的“唰唰”声 , 循着声音走近了 , 炒栗子摊就出现在眼前 。
“肥大的栗子 , 裹着细沙与糖蜜在路旁唰啦唰啦地炒着 , 连锅下的柴烟也是香的 。 ”守在铁锅边 , 看着栗子在高温中旋转、跳跃 , 这短暂的等待也会演变出甜蜜的期待 。

终于 , 香甜的糖炒栗子被装进了属于自己的纸袋里 , 沉甸甸 , 暖烘烘 。
拿起一颗放在齿间轻轻咬开 , 露出鹅黄的栗子仁 , 剥掉壳 , 用门牙一勾 , 舌尖一卷 , 就进了嘴 。 先是感受到绵密、软糯 , 而后在喉间一步步释放着香甜 。
提起板栗 , 记忆总是暖的 。

中国人在“吃”一字上 , 讲究个四季轮回与二十四节气 。 如今 , 四季物产虽已足够丰盛 , 但总有几种味道 , 独属于秋天 。
【霜降|把秋天吃进胃里。】哪种秋味 , 最令你生馋呢?

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