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【猪肉|葱油焖鸡的家常做法，出锅香气四溢，鲜香滑嫩，吃一口就停不下来】对于我们这种无肉不欢的人来说 ， 没有什么比一盘荤菜来得更实在了 。 馋肉的时候想起来就流口水 。 但猪肉的价格有点小贵 。 而现在的猪肉的价格确实比以前贵了好几倍呢 。 所以在这个猪肉涨价的时代 ， 更多吃肉的朋友都转向了便宜的鸡肉
而鸡肉的价格虽然便宜 ， 但是它的肉也是很好吃的 ， 营养丰富 ， 也是一个非常不错的选择 。 而且鸡肉也有很多不同的做法 。 而最常见的简单方法就是葱油懒人版
就这个葱油焖鸡 ， 我认为是鸡肉里最简单又好吃的做法了 ， 简单几步就搞定了 ， 喜欢你就收藏做起来吧
【葱油焖鸡】
食材：鸡腿 ， 生抽、老抽、盐、白糖、胡椒粉、蚝油、小葱、姜丝
下班后去菜市场里面买点鸡腿回来 ， 买回来后把鸡腿先清洗干净 ， 清洗好后我们再把鸡蛋剁成小块 ， 鸡腿剁好后把其再清洗一下 ， 清洗好捞出放入碗中备用
接着我们再往鸡腿块里面加入一勺生抽 ， 一勺老抽 ， 一小勺盐 ， 一小勺白糖 ， 一勺胡椒粉 ， 一勺蚝油进去
放好这些调料后我们把其抓拌均匀 ， 抓拌均匀后把其腌制十五分钟左右
锅中倒油 ， 油烧好后放入小葱和姜丝煎炸 ， 把其煎至微黄 ， 然后我们再把其捞出来
接着把已经腌制好的鸡腿块倒进去煸炒
鸡腿块翻炒一会后我们再倒入剩下腌料汁进去
把料汁翻炒均匀后盖上锅盖小火焖煮十五分钟左右
焖煮好后打开锅盖再撒入一点葱花就可以出锅开吃啦
是不是特别简单呀 ， 学会了你也赶紧做起来吧
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