巧克力|教你3种存白毫银针的方法,花zui少的钱,未来喝zui贵的老白茶( 二 )


这个夏天的天气有多热 , 大家都有目共睹 。
如果室内没有空调 , 再加上太阳西晒 , 阳光透过落地玻璃窗后 , 一点也不隔热 , 整个室内就像“蒸笼”那样 ,极端室温估计超过30-35℃ , 又闷又热 。
而白茶储存的室温要求阴凉为主 , 尽量别超过25℃ 。 普通民房的墙体较厚 , 隔热效果尚佳 , 而办公商业楼的情况复杂 。 若是采用大面积透光的玻璃材质做墙体 , 根本无法抵挡高温 。
综上 , 又闷又热的环境是摧残掉这半斤2013白毫银针的导火索 。
另一方面则是存茶包装不当 。
长期存白茶 , 建议用三层包装法 。

但这里提到的“三层包装”是专有名词 , 指瓦楞纸箱+食品级塑料袋+食品级铝袋 。
并非茶友的保鲜膜+纸箱+密封袋 。
尤其在存茶期间 , 中途开箱取茶后没能及时密封 , 进一步放松存茶防潮警惕 。
拆掉了保鲜膜 , 也没严实封箱 。
相当于只是捏紧了自封袋的密封口 , 仅用单层包装去储存白毫银针 。
考虑到密封袋存茶防潮性能有限 , 不适合长期存茶 。
短期保存 , 临时将茶叶分装在密封袋内 。
存放三、五个月 , 尽早喝完 , 估计影响不大 。
但存放时间一长 , 跑气受潮风险严重增大 , 不得不防 。

《4》
长期存白毫银针 , 正确做法是什么?
选对三层包装的材质 。
最外层 , 标准5层瓦楞纸厚的纸箱 。
中间层 , 厚实的、达到食品安全级的塑料袋 。
最内层 , 厚实又遮光的食品级铝袋 。
撑开纸箱 , 分别套进两层内袋后 , 往里装入白毫银针 。
装茶结束 , 轻轻抖动袋子边缘 , 减少包装袋内的空隙 , 再用绳子绑紧铝袋的袋口 。
再下一步 , 重复上述操作 , 绑紧塑料袋的袋口 。

内袋密封包装结束 , 用胶带将纸箱的四周边缘缝隙统统封上 。
“有缝就封” , 更能严实密封 。
经过三层包装打包后 , 可以参考茶友的做法 , 放在架子上或柜子里 , 离墙离地储存 。
如果您收到的白茶 , 已经严格采用三层包装密封 。
那么 , 拆开验收后 , 恢复原样密封即可 。
有时候 , 商家会额外附送密封袋 , 供应日常喝茶短期密封 。
这时千万别将铝袋、塑料袋拆掉丢掉 , 将全部白茶放进密封袋内 。
这样做 , 起不到长期储存白茶的效果!

《5》
密封袋存白茶 , 适合“临时分装”与“短期存茶” 。
日常生活里 , 密封袋(或者称自封袋)的出现频率很高 。
外形是个四方的袋子 , 上方设有拉链密封条 。
轻轻一扯 , 就能拉开 。
慢慢捏紧 , 又能再次合上 , 取茶过程很是方便 。
但这种密封袋的使用 , 却是有限的 。
装在密封袋内的白毫银针 , 最好3-5个月内喝完 。

若是当地气候比较潮湿 , 更该早点喝掉 。
【巧克力|教你3种存白毫银针的方法,花zui少的钱,未来喝zui贵的老白茶】早喝完 , 早安心 。
若想长期储存下去 , 就得更换包装 , 用三层包装存茶 。
因为 , 密封袋的拉链条在多次开合后 , 橡胶塑料受到磨损与老化的双重影响 , 极易老化 。
很容易遇到捏不紧的问题 。
稍微粗心一些 , 一捏而过时 , 没能认真检查 , 留有一道口子没封紧 。
又或者 , 再三检查确认捏紧合拢后 , 没过多久又崩出缝隙 , 导致袋子内的茶叶跑气受潮 , 存出所谓的巧克力味白毫银针 , 那就太可惜了!

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