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南方小伙被东北白菜饭包分量吓一跳 ，东北大白菜饭包突登热榜 。 原来是21日在沈阳 一南方小伙去食堂 ， 第1次吃东北大白菜饭包 ， 被饭包分量瞬间惊呆！
只看图片中的食堂师傅用菜叶把饭包包起来 ， 还加了一根火腿肠 ， 看着又经济又实惠 ， 能吃一天了 。
很多朋友说 ， 也是在抖音上第一次看到了这种吃法 ， 最初的感受肯定不好吃 ， 看多了 ， 就想自己在家学着尝试包一个试试 ， 新鲜的白菜叶 ， 里面的内容万物皆可包 ， 特别好吃 ， 白菜叶吃起来脆脆的 。
其实这种吃法特别健康 ， 基本不用油 ， 有菜有饭 ， 应该是一种不可多得的美食 。
也有网友有话说：东北男生到了南方 ， 顿顿吃不饱 ， 看这个量真给力 。 换个角度 ， 一样的钱一份饭 ， 为啥南方的贵量还少？少赚点不行？
是因为北方人高大 ， 需要能量大 ， 南方人多数又矮又小 ， 吃的少 。 不过说起为啥东北人喜欢吃这玩意 ， 乱七八糟的？
有人说 ， 主要是东北农家院子里面种植香菜、白菜、大葱 ， 豆瓣酱就在房屋前面 ， 鸡蛋是家里面小鸡下的土鸡蛋 ， 作饭包的食材方便 。 东北大白菜不涩 ， 而且还甜丝丝的 ， 包饭老香了！东北的大白菜饭包那是醉好吃了 ， 吃完上次想下次！
大东北空气新鲜 ， 土地肥沃 ， 什么菜都可以生吃 。 一般是外面是大片生白菜叶 ， 包上热米饭 ， 加上大酱 ， 香菜 ， 肉等 ， 好吃的很 。
也有人说 ， 现在的娃们吃这个吃的少了 ， 也有专门做白菜包的小店有卖 。
小时候传统的白菜包 ， 是用秋天偏老一点的深绿的大白菜叶子 ， 因为秋天的白菜叶足够宽大厚适有韧性 ， 要铺两层 ， 这样包出的菜包才不至于散掉 。
用的大酱都是自家晒制的农家土酱 ， 配上手撕大葱 ， 就是东北大长葱白儿秋天的大葱 ， 说出来你们不信东北醉高的大葱有大半个人那么高 ， 最粗的有铁掀把那么粗 ， 你说能不好吃吗？
还要用到上好的自家园子种的香菜 ， 饭是自家捞的小米干饭 ， 就是捞饭剩下米汤再回滚烫大铁锅里沏的带嘎支儿（锅巴）的那种 ， 包的时候有技巧 ， 不像现在 ， 那时候没有保鲜膜 ， 纯手工制作 ， 会包的能包满满的一大包饭 。
不会包的半道就散架儿啦 ， 拿时都有讲究 ， 一手攥着卷折儿 ， 另一只手托着底 ， 大的像个小孩儿的枕 ，
吃起来香气四溢 ， 欲罢不能 。
有菜叶清香 ， 小米饭混合锅吧米香 ， 农家大酱浓浓的酱香 ， 还有秋天大葱的甜辣香 ， 再加上香菜香 ， 几种混合香气吃起来爽的不得了 ， 吃上就不想放下 ， 吃了还想吃 ， 直到撑的直不起腰 。
现在的菜包都变样啦 ， 用料过于富杂 ， 白米饭又是肉又是蛋的 ， 再也不是小时候那个味啦！
看到这样的场景 ， 网友也是发言了：
有网友说：看得到丰富了 ， 不知道味道怎么样 ， 也非常的好奇 ， 也有网友说：大白菜包饭 ， 是东北的一道特色菜 ， 小伙子有福气了 ，
还有网友说：每个地方的饮食习惯不同 ， 就会有不同的吃饭 ， 云贵川喜欢吃辣的 ， 北方喜欢清淡的 ， 以面食为主 。
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