猪脚|海南有哪些非著名小吃？虾酱|粉条

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海南县以上的地方（也包括一些镇）我都去过，说一些不是游客街上常见的，而是非著名的，但海南人喜欢的小吃。
甲子粉条汤，塔洋湿粉，八所露面，长坡米烂，枫木腌粉海南有几个县市，那么海南粉就有几个流派，海南粉实际是一个统称，其中包括游客常见的抱罗粉（腌或汤），后安粉汤，陵水酸粉，定安炒粉等等（定安粽子也很出名），大家从名字就可以看出，是属于各个地方的小吃，后安是万宁后安镇，抱罗是文昌抱罗镇。我介绍几种只有去当地才能吃到的，在旅游区并不常见的海南粉的另外几个镇上的流派。

甲子粉条汤

甲子是指海口琼山区的甲子镇（有个灵山镇的粉，叫灵山粉，差不多），挨着文昌，粉条也不是北方所说的淀粉，就是米粉，形状有点象潮汕的粿条，以牛杂，猪杂汤煮粉，牛杂粉条约15元，猪杂13元，本来甲子粉条汤是汤粉，但为了适应需要，现在也有腌粉，但那不是长项。

塔洋湿粉

塔洋属于琼海的一个有历史的古镇，元朝即在此建镇，镇侧有一座古塔，镇中心叫老市墟，茶馆特别多，茶馆中著名的就是炒湿粉，肉，腐竹，木耳等等炒粉，然后勾薄茨，以使每根粉条都带着滋味，故名炒湿粉，配一杯红茶，味道极佳，尤其在似乎还停留在几十年前模样的镇上老茶馆里。
【猪脚|海南有哪些非著名小吃？】
塔洋炒湿粉

八所露面

海南人很少吃面，这个面并不是北方所说的面粉，而是指粉的米粉的形状，圆的叫粉，扁条的则区分为面（类似粿条），做法上是腌，但味料上略有不同，总之最后加一勺粉，我也分不清是什么，然后加一勺特制的酱汁，吃法和腌粉一样，加点海南辣椒酱，这种露面在老爸茶馆都有卖的，露的意思应该是卤的变音，属于东方八所镇的小吃，海南有九所，八所，是明清卫所制度留存下的名称，现在是著名的港口。