粉条|天冷了,多吃炖菜!分享4道吃不腻的炖菜,简单又实惠,吃得舒服( 二 )



所有食材准备好了 , 给砂锅里倒入少许油 , 放入姜片、葱段、拍烂的蒜、花椒粒、辣椒段炒出香味 。
再放入适量辣椒面炸一下 , 然后倒入适量开水 , 加盐、生抽、鸡精、五香粉调味 , 再放入各种食材 。
大火炖开后转小火 , 炖到食材熟透 , 就可以关火了 , 端上桌开吃吧 。

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