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【黄骨鱼|儿子花3个小时做了4个菜,当妈的一口吃不下,都是儿媳妇喜欢吃的】当妈的都有一颗疼儿子的心 , 舍不得让儿子做家务 , 可如今儿子大了 , 成家立业后 , 有责任有担当 , 里里外外一把手 , 做妈的也应该为他高兴 。 儿子花三个小时做了4个菜 , 当妈的却一口吃不下 , 原因是儿子做的菜 , 都是儿媳妇喜欢吃的 。
4个菜很简单 , 普通的家常菜 , 红烧土鸡 , 鸡的营养价值很高 , 特别是不喂养饲料的散养鸡 , 香味浓郁 。
做法超级简单 , 把鸡剁成小块 , 起锅烧油 , 放入花椒 , 八角 , 姜片炒香之后 , 将鸡块放入锅中煸炒至变色再放入各种酱料 , 在加水炖上一个小时大火收汁 , 鸡肉 , 吃起来很有嚼劲 。
红烧肉 , 用五花肉做红烧肉比较合适 , 把肉切成小块 , 不用焯水 , 也不要加入料酒味精等佐料 , 为了提鲜 , 放入少量的香菇 , 香菇的鲜味比较浓 , 肉吃起来入口即可 , 看着肥 , 实际上一点都不腻 。
清炒洋葱 , 洋葱是物美价廉的一种蔬菜 , 价格便宜 , 而且营养价值丰富 , 口感也很不错 , 切洋葱的时候要蘸点水 , 这样做就不会辣到眼睛出眼泪 , 切好的洋葱 , 直接放在锅里炒 , 炒到洋葱变软 , 只需放一点盐即可 。
香菇油菜 , 现在油菜大量上市 , 油菜的营养价值丰富而且清爽可口 , 跟香菇搭配在一起 , 好吃又好看 , 可以说是色香味俱佳 。
很多人自己在家里做这道菜 , 感觉不好吃 , 实际上有一步没有做对 , 要先将油菜焯水 , 焯水的时候放入一点盐和油 , 这样焯过水的油菜保持翠绿的颜色 , 同样香菇也要焯水 , 焯水之后放在锅里煸炒 , 加入适量的生抽蚝油白糖 , 再放入青菜炒匀即可出锅 。
有人可能觉得婆婆太作 , 儿子疼儿媳妇是应该的 , 当妈的应该希望儿子一家过得幸福 , 可儿子的做法有点太不顾及当妈的感受了 。
四个菜做好后 , 儿子把红烧土鸡 , 红烧肉都放在儿媳妇面前 , 当婆婆的再没有眼力劲 , 也不好意思跟儿媳妇抢 , 只能说自己不饿 , 等饿了再吃 , 你说 , 碰到这种情况该咋办?
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