文章图片
文章图片
文章图片
宾夕法尼亚州的甜点 ， 并不只有香蕉船 ， 还有七款美味很别致
在美国的宾夕法尼亚州 ， 当地人们是富有创造力的 。 喜欢甜食的朋友如果去这里旅游 ， 一定不要错过文中介绍的七款甜点 ， 其中还有一款啤酒饮料 ， 味道十分特别有趣 。
1、茴香饼干
茴香饼干是起源于德国的五香黄油饼干 ， 在美国费城和荷兰大受欢迎 。 历史理论声称 ， 这些饼干之所以得名 ， 是因为它们是茴香饼干的一种 ， 因此在它们的顶部刻有字母A和P ， 以区别于用香菜籽制成的饼干 。 传统上 ， 这些曲奇会被切成各种形状 ， 例如松树 ， 星星和新月形 ， 并会在圣诞节期间大量制作 。
2、德国黄油蛋糕
德国黄油蛋糕是源自费城的一种当地甜食 ， 是一种香甜的黄油蛋糕 ， 其边缘和顶部酥脆 ， 同时内部充满黄油味 。 蛋糕皮通常用包含酵母 ， 牛奶 ， 面粉 ， 黄油 ， 糖 ， 鸡蛋和盐的面团制成 。
而这种面团通常会用香草提取物调味 ， 一旦面团变得膨大后 ， 通常人们会先将其拉伸并放入涂了油脂的锅中 ， 然后再在上面覆盖一层厚厚的香草味黄油混合物 。 这款甜点通常被昵称为费城黄油蛋糕 ， 人们在食用的时候 ， 会将其切成薄片 ， 并与一杯咖啡搭配享用 。
3、爱尔兰土豆糖
尽管它的名字叫爱尔兰土豆糖 ， 但它不是起源于爱尔兰 ， 也不是用土豆制成的 。 这种传统的费城美食通常由椰子奶油 ， 香草 ， 奶油和糖的混合物制成 ， 并将其卷成类似于马铃薯的形状 。 这种糖果与圣帕特里克节的庆祝活动紧密相关 ， 据说 ， 第一批爱尔兰土豆糖是由爱尔兰人在1800年代末或1900年代初在费城制造的 。
4、三层馅饼
这款有点黑 ， 又有点粘的食物是宾夕法尼亚州东南部的特色菜 ， 它是由糖蜜 ， 红糖 ， 黄油和脆脆的馅料制成的丰富馅料 。 关于它的起源尚有争议 ， 但是这种甜蜜的馅饼和甜美的英国糖浆馅饼及其相似 。 在宾夕法尼亚州和荷兰 ， 三层馅饼是冬季的主食 ， 犹豫过去当地的水果供应不足 ， 所以这道甜食很受当地人欢迎 。
5、胡瓜派
尽管它的名字叫胡瓜派 ， 实际上 ， 它是一个扩大版本的饼干三明治 ， 由两个软巧克力蛋糕饼干组成 ， 中间夹有甜美蓬松的白色馅料 。 人们相信 ， 胡瓜派起源于宾夕法尼亚州的阿米什人 ， 尽管今天它在新英格兰尤其是缅因州更加流行 。 根据阿米什人的说法 ， 当孩子们在午餐袋中发现这种甜食时 ， 他们通常会喊“哇”！
6、漏斗蛋糕
每个美国街头集市售卖的美食中 ， 最典型的一种就是香脆的漏斗蛋糕 。 它是将鸡蛋 ， 糖 ， 牛奶和小苏打制成的面糊通过漏斗直接倒入沸腾的油中制作出来的 ， 最终的结果是它变成了酥脆的金棕色小点心 。
7、冰淇淋漂浮物
【椰子油|宾夕法尼亚州的甜点，并不只有香蕉船，还有七款美味很别致】冰淇淋漂浮物是一种由冰淇淋组成的饮料 ， 将冰淇淋置于充满泡沫的饮料中 。 饮料中最受欢迎的品种之一是扎根啤酒 ， 冰淇淋漂浮物的起源可以追溯到19世纪 。 它是由费城汽水店经营者罗伯特·格林在费城发明的 ， 当时是因为他店里的奶油用完了 ， 决定改用冰淇淋代替 。 结果竟然奇迹般的创造了新的美味 ， 今天 ， 这种饮料已被认为是全美的经典饮品 。
推荐阅读
- 椰子|“生椰拿铁”幕后的大赢家：挑战椰树，助攻瑞幸咖啡实现大逆转
- 鲫鱼汤|“冬鲫夏鲇”，秋冬天炖鲫鱼汤别油煎，多加一种食材，驱寒又营养
- 猪油|给孩子做一碗不积食的面，滋养脾胃，宝妈们要懂得吃，早知早受益
- 奶油|云南儿媳妇吐槽婆婆做饭，不是咸的就是辣的，婆婆强势回应获好评
- 三明治|油炸桑德尔
- 椰子油|这样吃泡面，人人愿意做康师傅泡面野生代言人
- 发糕|寒露后，建议中老年人：早上少吃包子油条，多喝“3粥”有好处
- 米糕|教你制作好吃的葱油梭子蟹
- 赶海|去德里吃什么？七种美食值得品尝，除了咖喱还有黄油鸡
- 饺子|早上别再吃白粥、油条了，试试这4道早餐，简单好做，美味又营养