鳗鱼|只需3款材料，就能做好的橘子果冻，简单没难度，入口爽滑真好吃鳗鱼

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【鳗鱼|只需3款材料，就能做好的橘子果冻，简单没难度，入口爽滑真好吃】

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又到了橘子上市的时节，酸甜可口的橘子，想必是很多人的喜爱吧。最关键的是，价格还便宜，算是水果里，比较实惠的水果之一了。我家只要到了橘子上市的季节，都会时常买很多回来，它除了直接吃之外，还能用来做成各种甜品，比如橘子大福、橘子糯米糍、橘子奶油蛋糕卷等等，用橘子做得甜品，对我而言就没有难吃的。

那今天猴妹就给大家分享一款橘子味的甜品，它就是“橘子果冻” ，做法真的超简单，只要搅匀加热，再冷却定型即可，简单到有手就能做，非常适合新手学习，做好的成品口感滑嫩爽口，甜而不腻，不夸张地说，比超市卖的有些果冻要好吃得多，关键还健康，吃了更安心。那话不多说，一起来看看详细做法吧！

【橘子果冻】
所需要的材料：橘子适量、白凉粉50克、细砂糖68克
1、把6个橘子加560克水，榨成汁，过一遍后倒入锅中，再加入25克白凉粉和33克细砂糖，中火边加热边搅拌，直到白凉粉和细砂糖都融化，且液体微微沸腾熄火。

2、然后倒入四个杯子中，每个杯子倒入一半即可，室温晾凉至凝固。我今天用到的是250毫升的玻璃杯，大家制作时，可以参考一下。

3、接着再倒入适量剥好的橘子到锅中，加入25克白凉粉、35克细砂糖和430克水

4、中火边煮边搅拌，直到煮至锅内微微沸腾，且白凉粉和细砂糖都已融化，就可以熄火了

5、稍微放凉一会后，分装到之前的四个杯子中，室温凉透后，送冰箱冷藏1小时。

6、做好的成品，吃起很清爽，没有超市里卖的果冻那么甜腻，自己做的健康又美味。

小贴士：
1、白凉粉只能用冰粉粉替代，但不可以用吉利丁粉和吉利丁片替代，因为做好的口感完全不一样。
2、细砂糖的用量不是绝对的，可以根据个人喜甜程度酌情增减。
3、配方里的水量不可以随意增减，否则做失败影响口感，别怪我。
4、做好的果冻建议3天内食用完，因为冰箱放久了，它会容易出水。
5、除了橘子之外，其它水果也可以按照这个方法做成果冻，比如葡萄、橙子、西柚等等。

只需3款材料，就能做好的橘子果冻，简单没难度，入口爽滑真好吃！

鳗鱼|只需3款材料，就能做好的橘子果冻，简单没难度，入口爽滑真好吃

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