青椒|夫妻俩极简午餐，1菜1汤1主食，经济实惠又美味，家人爱吃从不浪费米粉|火腿|冬瓜

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作为普通人，每天都为一日三餐忙碌，过着属于自己平凡又幸福的小日子。生活离不开锅碗瓢盆，一日三餐都不能马虎。夫妻俩都是75后，人到中年，消化功能也慢慢地减弱，多吃一点就难以消化，因此每天的饭菜都很注意食材搭配，既要营养均衡，又要注意经济实惠又美味，不要热量超标。晒晒今天夫妻俩的午餐，做了一菜一汤一主食，只需20分钟就能轻松搞定，荤素搭配，省钱又营养，家人爱吃从不浪费，晒到朋友圈火了，网友：家常菜就是香。一起来看看吧。

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【青椒炒香干片】
原料：香干青椒生抽油盐
制作：热锅凉油，将香干片放进锅中翻炒两下，加入1勺生抽翻炒上色，加入青椒片继续翻炒至微微变色，最后加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。

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【海带火腿冬瓜汤】
原料：火腿冬瓜海带葱花胡椒粉油盐
制作：将准备好的火腿片放入陶瓷炖锅中，加入准备好的海带片和冬瓜片，加入三片姜，一次性加入足量的水，大火煮开后转为小火后继续炖煮二十分钟，最后加入适量的盐和胡椒粉调味，撒入葱花即可。

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【青菜牛肉炒米粉】
原料：米粉牛肉小白菜淀粉生抽料酒姜末胡椒粉油盐
【青椒|夫妻俩极简午餐，1菜1汤1主食，经济实惠又美味，家人爱吃从不浪费】制作：牛肉片加入少许盐、淀粉、生抽、姜末、料酒等调味料拌均匀腌制一下；烧热锅放入少许油，将腌制好的牛肉片放进锅中翻炒至变色，将打散的米粉放进锅中翻炒均匀，加入适量的生抽翻炒上色，加入小白菜进锅翻炒至微微变色，最后加入盐和胡椒粉调味，翻炒均匀即可。