|我国4种“老式糕点”,遇见别忽略,好吃不腻,价格亲民,很良心
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随着经济的发展 , 很多西式糕点层出不穷 , 精美的造型很是能吸引人们的眼球 , 虽然价格往往是偏贵 , 但是总是有品尝一下的欲望~
【|我国4种“老式糕点”,遇见别忽略,好吃不腻,价格亲民,很良心】
你是不是也发觉 , 在众多的烘焙店中 , 西式糕点居多 , 我国老式糕点好像被遗忘了~
我国历史悠久 , 美食众多 , 老式糕点更是风味独特 , 如果被忽略真的有些可惜了 , 我国4种“老式糕点” , 建议大家遇见别忽略 , 好吃不腻 , 价格亲民 , 实实在在很良心~
第一种:上海特产 万年青饼干
上海万年青饼干 , 是很多人“儿时的舌尖美味” , 铁罐包装 , 简直就是高档品!如果不是送礼都舍不得买 。
家里能有一罐万年青饼干 , 往往只有在特别馋的时候 , 才吃上两块 , 舍不得一下子吃完 。 饼干吃完 , 铁罐包装更是当成了宝贝 , 散装称重的饼干放入里面 , 感觉美味升级
第二种:四川特产 黄老五花生酥
一说起四川特产小吃 , 很多人一下子就会想到“麻辣鲜香” , 其实当地奶奶辈更喜欢吃酥香脆的花生酥 , 不论是宴请待客 , 还是逢年过节时 , 都要提前准备一些 , 酥香好吃 , 而且还有舒心甜蜜好寓意 。
非物质文化技艺制作的黄老五花生酥 , 不同于一般的糕点 , 精选花生颗粒饱满 , 而且经过了脱皮处理 , 恰到好处的火候使得花生酥口感酥脆 , 却一点也不甜腻 , 略有似无的甜度 , 带给味蕾愉悦感 , 一整个花生酥吃完 , 意犹未尽 , 再拿起一个往嘴里送~
一大袋足足有516克 , 原味、香辣味、玫瑰味花生酥 , 每一种口味都好吃 , 四川特产传统中式糕点 , 非遗技艺制作 , 遇见不尝尝一点可惜了~
第三种:温州特产 桂花糕
有着300多年历史的温州特产桂花糕 , 看着很乖巧可爱 , 采用糯米粉、花生碎、芝麻、干桂花等最天然的食材 , 经过传统的手工工艺蒸制而成 , 最大程度保留了食材的原味原香 , 好吃不上火 , 老人孩子孕妇都能吃~
个头乖巧的桂花糕 , 看着不起眼 , 口感却很独特 , 吃起来很有嚼劲 , 很扎实 , 带着淡淡的桂花香 , 吃上一口桂花糕 , 喝上一口咖啡 , 简直是神仙日子~
原味桂花糕、红糖口味桂花糕、红豆口味桂花糕 , 口感相差不大 , 如果非得选出一种自己最偏爱的 , 那一定是红豆口味桂花糕了 , 大颗粒的红豆加持 , 口感更丰富!
妈妈更喜欢吃红糖口味桂花糕 , 口感更温润;孩子喜欢吃原味桂花糕 , 米香更浓郁 , 真是萝卜白菜各有所爱~
第四种:五黑/五红沙琪玛
沙琪玛 , 是我国满族特色老式糕点 , 小时候往往是逢年过节的时候才可以吃得到 , 口感蓬松酥香 , 好吃极了!
我国传统糕点用料讲究 , 搭配黑米、黑芝麻、黑枸杞、黑桑葚、黑麦制作的五黑益生菌沙琪玛 , 口感好 , 营养也丰富!坊间有“以黑补黑”之说~
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