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在追求饮食上 ， 我们不仅要求营养 ， 更需要口感上佳 ， 所以不少家长朋友都喜欢自己下厨为孩子们助力健康 ， 那么我们究竟有哪些选择？今天就跟着小编一起来看一下吧 。
西雅图热狗
这是一种由烤面包和香肠组成的热狗 ， 香肠上面有奶油芝士、烧烤酱、卷心菜和大量的烤洋葱 。 西雅图的热狗种类繁多 ， 几乎任何配料都可以搭配 ， 所以一些厨师会在已经很大的热狗里加入墨西哥牛肉酱、培根、泡菜或芥末 。
据说 ， 西雅图式的热狗是1988年由哈德利·朗格发明 ， 他是一位卖百吉饼的人 ， 最初在百吉饼上放了一根香肠 ， 然后在先驱广场附近的夜晚卖给当地人 ， 从而一举成名 。
珍宝蟹饼
蟹饼是华盛顿的一种特色菜 ， 以多汁的珍宝蟹为特色 ， 它是一种生活在北美西海岸太平洋水域的甲壳纲动物 ， 这道菜通常是将邓杰内斯蟹肉和蛋黄酱、红甜椒、芹菜、洋葱、香草、面包屑、调味料和鸡蛋混合在一起 ， 然后把混合物做成圆形蛋糕 。
【鲑鱼|阿拉斯加鲑鱼】蟹饼可以裹上面包屑 ， 炸或烤至酥脆 ， 邓杰内斯蟹的肉以其香甜的口感和精致的质地而闻名 ， 这道美食通常作为开胃菜、小吃或午餐或晚餐的主餐 。
猪小排
这种烧烤起源于加利福尼亚的圣玛丽亚山谷 ， 它既不是一道菜 ， 也不需要很多的技巧 ， 而是一顿丰盛的盛宴 ， 美食是由烤牛肉、豆子、蒜蓉面包、沙拉、通心粉沙拉和大块的莎莎酱组成 ， 传统上 ， 这顿丰盛的晚餐是为一大群人准备 ， 包括家庭团聚、教堂晚餐和筹款活动 。
这顿饭的关键部分是烤牛肉——牛里脊肉在经过当地红橡木烤制之前要涂上盐、胡椒和大蒜粉 。 肉上有粉红色的小豆子 ， 厚实的番茄莎莎 ， 大蒜面包(用来吸收其他菜的汁液) ， 和一份用醋油沙司、法国酱或蓝奶酪酱调味的新鲜沙拉 。
在吃完主食之后 ， 传统的圣玛丽亚烧烤会以咖啡和几勺冰淇淋作为结束甜点 ， 更有趣的是 ， 罗纳德·里根总统是这种烧烤风格的超级粉丝 。
阿拉斯加鲑鱼
在阿拉斯加可以捕捉到五种不同种类的野生鲑鱼:帝王鲑、红鲑、银鲑、鲑鱼和粉红鲑鱼 ， 每个物种都有一些定义性的特征:国王鲑鱼经常被用来做寿司 ， 红鲑鱼有强烈的味道 ， 银鲑鱼被认为是一种美味的鲑鱼 ， 大马哈鱼因其卵而珍贵 ， 而粉色鲑鱼被用来做罐头 。
三文鱼是一种用途广泛的鱼类 ， 可以有多种烹饪方法:可以烤、烤或烟熏 ， 也可以用来做炖菜、鱼饼和沙拉 。 这种营养丰富的鱼富含维生素、矿物质和omega-3脂肪酸 ， 食用它可以降低患心血管疾病的风险 。
苏格兰养殖的鲑鱼属于大西洋鲑鱼种类 ， 它们以银色为主 ， 纤维平滑 ， 纹理清晰 ， 做菜之前要把鲑鱼会迅速冷却 ， 这就是为什么它会有独特的、始终如一的味道 。
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