【芝麻|早餐不用出去买了，教你4道早餐的做法，天天换着吃，吃饱又吃好】
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导语：早餐不用出去买了 ， 教你4道早餐的做法 ， 天天换着吃 ， 吃饱又吃好
说到早餐 ， 现在很多人都习惯在路边随便买点 ， 虽然这么做省了不少事 ， 但经常吃路边的早餐对身体没好处 ， 而且天天买得吃也容易吃腻 ， 不如在家自己做 ， 随意发挥 ， 比在外面吃得好 。
早餐不用出去买了 ， 教你4道早餐的做法 ， 天天换着吃 ， 吃饱又吃好！快来看看这些早餐 ， 简单好做 ， 营养又健康 ， 照着做比天天买早餐好多了 。
一、素馅春卷
准备几张饺子皮 ， 直接从外面买 ， 给第一张饺子皮上刷油 ， 刷好后叠放一张饺子皮 ， 再给第二张饺子皮刷油 ， 以此类推 ， 叠放十张即可 。
然后用擀面杖压一压饺子皮 ， 再擀大 ，
蒸的过程中 ， 把提前洗净的韭菜切碎 ， 再炒出鸡蛋碎 ， 韭菜鸡蛋放在一起后 ， 倒入食用油搅拌均匀 。
再放入盐、白糖搅拌均匀 ， 馅料就调好了 。
饺子皮蒸好后 ， 撕下一张 ， 放入适量馅料 ， 将它卷起来做成春卷的形状 。
锅内加油 ， 烧热后放入春卷 ， 小火煎到两面金黄 ， 或者放入蒸锅蒸十分钟 ， 这道早餐就做好了 ， 外酥内香 ， 非常好吃 ， 也不失营养 。
二、酥脆肉饼
适量面粉倒进盆内 ， 划分成两部分 ， 一部分倒入开水搅拌 ， 一部分倒入凉拌搅拌 ， 再下手揉成团 ， 盖起来醒十分钟 ， 再揉光滑 ， 继续醒面 。
猪肉剁成肉末 ， 或放料理机打好 ， 肉末中放入姜蓉、葱花、盐、胡椒粉、生抽、鸡精搅拌均匀 ， 也可以放
面团分成三份 ， 每份都擀成薄薄一层 ， 擀好后铺上馅料 ， 再盖一层面皮 ， 接着再铺一层馅料 ， 盖一层面皮 。
处理好后 ， 将边缘压紧 ， 最好卷成花边
锅内加油 ， 放入饼胚 ， 小火烙到两面金黄、内部熟透 ， 这道早餐就做好了 。
三、红薯红枣小圆子汤
适量糯米倒进大碗内 ， 加少许温水搅拌 ， 揉成光滑的糯米团 ， 再搓成若干个小圆子 ， 嫌麻烦可以买现成的小圆子 。
红薯去皮洗净 ， 切成小块倒进锅内 ， 加适量水熬煮 ， 煮到红薯熟透 。
然后倒入小圆子、红枣、冰糖或者红糖 ， 继续煮几分钟 。
小圆子全部浮起来后 ， 就可以关火了 ， 早晨吃一碗浑身暖和 ， 当早餐再合适不过了 。
四、芝麻南瓜糯米饼
南瓜去掉外皮和内瓤 ， 冲洗后切成小块 ， 放进锅内蒸锅 。 白芝麻或者黑芝麻倒进盘内准备好 ， 也可以将两种芝麻混合 。
南瓜蒸熟后 ， 加少许白糖按压并搅拌 ， 然后分次加入糯米粉 ， 搅拌到可以下手团在一起的程度 。
分成几个小剂子 ， 每个剂子搓圆按扁 ， 两面刷一点水放进芝麻中 ， 沾到芝麻后轻轻按压 。
锅内加油 ， 将饼胚放进去 ， 小火烙几分钟 ， 变成金黄色后就可以出锅了 。
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