湖南龙网

  1. 首页 > 美食 > >

|黄晓明晒家乡菜火了，美味接地气，3万人点赞，网友：幸福的味道

|黄晓明晒家乡菜火了，美味接地气，3万人点赞，网友：幸福的味道

文章图片

|黄晓明晒家乡菜火了，美味接地气，3万人点赞，网友：幸福的味道

文章图片

|黄晓明晒家乡菜火了，美味接地气，3万人点赞，网友：幸福的味道

文章图片

|黄晓明晒家乡菜火了，美味接地气，3万人点赞，网友：幸福的味道

最近黄晓明在社交平台上 ， 晒了一组照片 ， 是一家人在一起吃饭的温馨画面 ， 看着地道的家乡菜 ， 美味又接地气 ， 难怪超过了3万人点赞 ， 甚至很多网友都在评论 ， 这是幸福的味道 。

他晒的是一家人的午餐 ， 陪着他姥姥一起吃饭 ， 饭菜则是他二姨做的 ， 原本以为明星家庭吃饭 ， 怎么着应该是非常丰盛的 ， 没想到都是一些接地气的家常菜 。 黄晓明还配文说道：“这是小时候的味道 ， 弟弟用大碗 ， 我用小碗” ， 在他的言语当中 ， 我们看到的是普通家庭吃饭时的温馨 。

那黄晓明吃的家乡家常菜到底是什么呢？从饭桌上 ， 我们可以看到主要是6道菜 ， 分别是胡萝卜炒藕片 ， 黑木耳炒花菜 ， 潍县青萝卜、芸豆土豆炖肉、另外还有两道家乡特色菜 。
胡萝卜炒藕片做法：这个家常菜在其它地方也比较常见 ， 把胡萝卜洗干净切成片 ， 然后把洗干净的藕切成片 ， 在炒之前 ， 我们可以提前把它焯水处理一下 ， 这样在炒的时候 ， 会熟得更快 ， 炒的时候放点食用盐 ， 来点盐和鸡粉就可以了 ， 如果不吃鸡粉的话 ， 直接来点盐 ， 这个菜就会很甜 。

黑木耳炒花菜做法：这同样属于一道大众常吃的家常菜 ， 制作难度也比较低 ， 需要把木耳提前进行浸泡 ， 泡发以后 ， 还需要清洗干净 ， 花菜切成块 ， 需要焯水 ， 然后锅中放入植物油 ， 然后开始煸炒 ， 炒香以后 ， 放入木耳 ， 然后倒入花菜继续翻炒 ， 加入盐还有酱油 ， 可以稍微的来点清水 ， 炒好以后来点鸡粉 ， 拌匀就可以直接出锅了 。

潍县萝卜做法：看起来很像青瓜 ， 它其实是潍县萝卜 ， 这种青萝卜 ， 口感很脆 ， 在山东一直流传着一句俗语：“烟台苹果莱阳梨 ， 不如潍县萝卜皮” ， 说的正是这个萝卜 。 以前在山东潍坊的时候 ， 也吃过这种萝卜 ， 它比普通萝卜要贵不少 ， 吃的话 ， 直接当水果生吃就可以了 。

芸豆土豆炖肉：想必山东的朋友 ， 对这道菜应该是非常熟悉的 ， 记得在山东读大学那会 ， 食堂里出现的最多的菜就是芸豆土豆炖肉 。 它需要把肉提前炒一下 ， 然后倒入处理好的芸豆 ， 接着放入土豆 ， 加入盐和酱油 ， 然后加入少许的清水开始焖 ， 熟透之后来点鸡粉 ， 就可以直接出锅了 ， 吃在嘴里鲜甜爽口 ， 特别的下饭 ， 尤其是汤汁拌饭 ， 让人忍不住回来上几碗大米饭 。

另外还有2道菜 ， 看着像糍粑还有芋头 ， 不知道是不是这两种 ， 山东的朋友 ， 应该可以认出来 。 这些家常菜 ， 看着是非常符合山东地区的饮食的 ， 清淡但却不失营养 ， 关键是餐桌上一点辣椒都没有 ， 这也是地道青岛人的标配了 ， 那就是不吃辣 。

【食刻说】
【|黄晓明晒家乡菜火了，美味接地气，3万人点赞，网友：幸福的味道】事实上黄晓明的厨艺还是不错的 ， 也经常会看到他发一些自己做的饭菜 。 这顿的午餐 ， 看得出来 ， 已经是光盘了 ， 很多的朋友讲 ， 全国的长辈都有一个特点 ， 就是怕你饿着 ， 一定要把饭吃完 ， 这话确实没毛病 。

    推荐阅读


    上一篇：|母子俩午餐晒朋友圈火了，不剩菜不浪费，网友：妈妈菜果然香

    下一篇：|去国外吃什么？从主食到甜点，各种美食在这里了！