|去国外吃什么？从主食到甜点，各种美食在这里了！
文章图片
文章图片
文章图片
去国外吃什么？从主食到甜点 ， 各种美食在这里了！
不少国外的文化是集合在一起 ， 所以美食的品类也是非常多的 ， 今天我们就简单来盘点一下 。
比目鱼
这道经典的法国海鲜是用鱼片做的 ， 鱼片用面粉轻轻裹上一层面包 ， 然后用黄油煎一下 。 鱼做好后 ， 加入柠檬汁 ， 很快煮熟 ， 直到所有的味道都混合在一起 。 这种鱼通常用盐、胡椒和切碎的帕斯利调味 ， 尽管鱼片通常用于烹饪 ， 有些人喜欢用整条鱼 ， 然后在客人面前将整条鱼切成片 。 在传统烹饪中这个名字指的是用褐色黄油和柠檬汁烹饪食材 ， 或者在烹饪之前在面粉中轻轻涂上一层 。 在法语中 ， 比目鱼指的是磨坊主的妻子 ， 指的是用面粉来给鱼除尘 。 这道传统的法国菜闻名于世 ， 因为著名烹饪书作家朱莉娅 查尔德在她的畅销书中第一次提到它 。
箭鱼卷
鱼卷是意大利传统菜肴之一 ， 主要与西西里有关 。 这道菜用的是剑鱼薄片 ， 里面塞满了不同的面包屑、柠檬皮屑、酸豆、大蒜、新鲜香草、松子、醋栗 ， 偶尔还有葡萄干或芝士 。 这道菜可以烤 ， 也可以煎 ， 通常搭配挤压的柠檬汁或以柠檬和橄榄油为基础的特色酱 。炸鲱鱼
油炸腌鲱鱼是丹麦的经典拥有属性 ， 口感柔软 ， 酸度适中 。 腌鲱鱼片上撒上面包屑或面粉 ， 短时间油炸至酥脆 ， 然后浸入微甜的盐水中 ， 再加入蔬菜 。 腌鲱鱼是一种丹麦主食 ， 通常作为传统开放式的鲱鱼三明治的配料 ， 但也通常作为开胃菜或自助餐式的餐饮服务和节日盛宴的一部分 。 木犀鱼是一种斯堪的纳维亚菜肴 ， 由用碱液处理过的干白鱼制成 ， 这种鱼具有凝胶状的粘稠度 ， 通常根据白鱼的种类 ， 有一种非常强烈的刺激性气味 。 瑞典人和挪威人都声称这道菜是他们自己的 ， 但在芬兰和美国也有木犀鱼 ， 也就是说 ， 木犀鱼主要由斯堪的纳维亚居民消费在明尼苏达州 。
鱼片
在丹麦 ， 炸鲽鱼片是餐厅的主食 ， 也是家常便饭 。 通常在煎至金黄酥脆之前 ， 先抹上面包屑或少许黑麦面粉 。 鱼片通常用于开放面的一种 ， 但也通常作为主菜食用 ， 通常配以土豆、丹麦留慕拉、欧芹酱、沙拉、炒蔬菜或柠檬片 。 煮熟之后 ， 用碱液处理过的鱼会和一系列配菜一起上桌 。 在挪威 ， 它通常与煮土豆 ， 绿豌豆泥 ， 融化的黄油 ， 和炸培根一起食用 ， 而白酱配上前面提到的煮土豆和绿豌豆 ， 是瑞典人和芬兰人的传统选择 。
莫贾马
这种一种很传统的西班牙小吃 ， 由多种新鲜鱼片组成 。 一般来说一定要风干三个星期以上 ， 至少要等到鱼片变成深色才可以开始烹饪 。 肉通常作为开胃菜或小吃 ， 但它也可以添加到沙拉中 ， 或与凤尾鱼、面包和橄榄搭配 ， 虽然纯粹主义者坚持只能添加到鱼片中 ， 因为多余的配料都会影响它的口感 。
【|去国外吃什么？从主食到甜点，各种美食在这里了！】更多信息请随时关注我们！
推荐阅读
- |排前3的高钙食材出乎意料，牛奶没上榜，第三种你想不到，孩子要多吃
- |这几种美食，没吃过太可惜
- |天冷了，不管有钱没钱，常给家人吃这菜，营养美味，为入冬打基础
- 板栗|秋冬进补，需要多吃这些，你知道吗？
- 香菇|秋天孩子生长期，记得多吃八道美食，开胃好吃营养高，长高又长壮
- 羊肉|爱逛菜场的注意了，以下4类“菜”，尽量少吃
- 南瓜|南瓜蒸着吃，煮着吃，熬汤吃，这样的吃法你吃过没有！
- 叉烧|自制咸蛋黄叉烧，比买的还好吃，香而不腻，咬一口满嘴香，吃不够
- 鲤鱼|秋天吃鱼懂行的专挑它，比草鱼便宜比鲤鱼营养，鲜美无杂刺，太香了
- |入秋后，此菜正当季，鲜美又好吃，才5毛1斤，用来包饺子吃，太香了！